第39章 穿书文中的小炮灰（9）

乔云沐则继续按照这些日子打听来的话，在本子上分析锦山县发展的独特之物。

但写了半天，乔云沐缓缓的将纸上的‘醋’字圈了起来。

锦山县的山泉水极佳，好山好水的，正是酿酒酿醋的好地方。

乔云沐喝过掌柜口中的香竹酒，这酒度数不高。

入口清冽带着隐隐的甘甜，酒味混着竹香，让人一喝就上瘾。

此外就是醋。

乔云沐尝火锅时，小料中的醋是黄棕色，不是特别酸，重要的是这醋问起来带着股香味儿。

用筷子沾些一品，这醋酸中还带着微甜，一股子香味在口中弥漫，让人眼前一亮。

乔云沐今日想起，忍不住在醋的旁边，引出一条线，写下饺子二字，同时拿出平板，在缓存的美食资料库中抄写下十多种饺子配方。

没错。

锦山县根本没有饺子这东西。

乔云沐想到这里又忍不住抄下数张川菜的菜谱。

又好醋却无好菜，也是可惜。

锦山县不大。

乔云沐见了酿酒和酿醋的两家人后，在锦山县建了酒坊和醋坊。

命名很干脆。

锦山竹香酒和锦山醋。

酒坊和醋坊隔溪而建，酒坊率先开酿。

临山郡乃至整个凤来国的酒都是酿造酒，度数不高。

但乔云沐手里有蒸馏酒的酿造方法，但将这些方法说给酿酒这家人后。

足足过了大半年的功夫乔云沐才见到他们酿成的高度数竹酒。