第73章煎饼

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“你才是扑棱蛾子, ”说错话的人被虎扑, 被“大蛾子”翅膀左右开弓砰砰砰捶胸口, 光捶还不解气, “大蛾子”叭叭叭开始报菜名，“老派、新派川菜我都擅长, 八宝锅珍、三丝春卷、灯盏回锅肉、沙姜白斩鸡……不说动手做, 不重样的光名字我都能念一晚上，今天你得罪我了……”

廖营长不怕死的把人得罪到底, 食指勾起放在头顶，“你跟蛾子比, 就差两根须须。”

“大蛾子”收起翅膀不打了, 双手抄胸, 一脸愤恨, “我会的菜，以后一口也不做给你吃。”

“小气包，现在你也没做几口给我吃啊。我实在猜不出来, 你行行好告诉我吧。”廖蔺假装投降。

只得了个后脑勺, “不说。”

“我错了，哪有你这么漂亮可爱的蛾子啊，你比最美丽的蝴蝶还美丽。”

廖营长的好话还是管用, 薛妙转过头，小眼神带着矜持的自傲，一字一顿公布答案，“我是飞、升、的、灶、神。”

廖蔺：“……”

见过脸大的没见过脸这么大的, 真长见识，“你问过人家灶王爷意见了吗？不经人家同意，就抢人家差使，还有就你这转圈圈飞升方式，旋啊旋的，不等升上天，半道就能把自己转迷糊，小心掉下来一头栽到锅底坑。”

某人还没过够自夸的瘾，不理自家男朋友的奚落，“这是东方说法，你还可以称我东方塔利亚，塔利亚知不知道？希腊神话里管宴飨的女神。”

廖蔺被某人脸皮所折服，笑着逗她，“女神，你真牛，你都是神了，那我呢？”

“你不是葱神吗？不爱当？那我再想想，”有了，薛妙笑得不怀好意，“秦汉以前的五祀，除了灶神之外，还有井神，这个倒过来念是神经不好听；门神，你不够凶神恶煞，吓唬不住宵小，也不行；中溜神是土地神，你当也不合适，我觉得最后一个最适合你……”

“什么？”

“厕神。”

“……”

薛妙越想越觉得合适，嘿嘿嘿乐个不停，“我，灶神，管进口，你，厕神，管出口。咱俩一进一出，配合得多么相得益彰。”

“……有胆子你别跑，你给我站住。”

“不跑等着被你打屁股啊，我才没那么傻，厕神再见！”

灶神给男朋友封了神，开心地回去继续管理灶台。玉米吃了一段时间了，她又把目光转向其它杂粮，地瓜数量最多，不太好放，吃多了还烧心，留一部分熬粥时用，薛妙不嫌麻烦，带领大家磨浆，滤粉，做地瓜粉，做好后晒干能放很久很久，地瓜粉晶莹剔透，口感筋道，跟他们常吃的米粉口感很不一样。无论是做酸辣粉，还是炖菜时当配菜都特别相宜。

还有地瓜以外的杂粮，考虑到大家最近上山作业的时候比较多，最好吃干的，吃干的最好吃饼。大中华是主食王国，大饼能吃出无边的创意，新下来的小麦，磨成面，各种饼状物，单饼、大馍、烤馕随便吃，想吃小麦现在只能在梦里吃，还得回到杂粮上，薛妙要给大家摊杂粮煎饼。

跟农垦团机修班借来一张暂时派不上用场的铁板，刷洗多遍再加热消毒，用来摊煎饼很合适，玉米、绿豆、荞麦等杂粮磨成糊，面糊配比，还有水的比例不同，摊成的煎饼的口感就不一样。

有的人喜脆，里外全脆，咬起来嘎巴香，有的人喜欢有嚼劲的，越嚼越有味道。薄煎饼直径超过三十公分，可以久存，一次性多摊些，摊好了对折两次摞成一摞，随吃随拿，方便得很。

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第73章 煎饼

第73章煎饼