第42章土豆饼

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“安忻, 土豆饼做好了，你来尝尝。”

很快就到了年三十，上午陈安忻带着方嵘去集市上买菜，回来就在处理晚上团圆饭要做的菜肉。

见她忙碌, 方嵘主动担起做午饭的任务, 说是要做土豆饼。

方嵘显然没法成功做好厚土豆饼, 陈安忻就让他做薄饼，熟得快。

第一次做午饭, 他上午就专心做午饭，面粉揉好，煮土豆, 土豆煮熟开始捣土豆泥。

他做的土豆饼并不完整，已经破了, 上面抹了辣酱和醋。

方嵘和陈安忻在一起前, 吃饼都是吃原味的, 不抹任何东西, 卖饼的地方也从来没有说可以加醋加辣，他妈摊的饼更不用说了, 非常淡, 有时候还会觉得皮都没熟。

和陈安忻在一起，见陈安忻会抹醋辣酱, 方嵘跟着这样吃后，就爱上在饼皮抹醋和辣酱的吃法。

他家安忻做饼就是做得很好吃, 加上醋辣肯定会影响原来的味道, 所以方嵘都是先吃一个什么都没抹的，再吃加醋辣的。

自己做的饼，方嵘挺没信心, 所以抹了两样调味。

陈安忻接了方嵘递过来的盘子和筷子，用筷子带起土豆饼到嘴边，吃了一口，等第一口咽下去后，又吃第二口。

吃完第三口她才评价：“好吃，第一次做土豆饼就这么好吃。”

做土豆饼真的不是很难，方嵘捣土豆泥的场景她看在眼里，真的成泥了，没有整块的熟土豆，小块都没，就算饼皮破了，也一点不影响土豆饼的口感。

馅和饼皮相辅相成，她个人觉得还是馅重要点，方嵘把馅做好了，基本算完成了一大步。

方嵘被夸，不好意思地笑了笑：“没有安忻你做的好吃，我再去做。”

她现在吃的是他做出来的第一张，本来第一张味道不确定，要自己尝过才决定是不是给她吃，真到自己做好了，想都没想就拿给她吃。

第一张没经验，可也是做得最认真的，忍不住想先给她吃。

陈安忻：“你也尝尝，尝尝自己做得好不好吃，只能吃一口，剩下的我自己吃。”

她的话无疑让方嵘更加开心，吃了一口，味道确实还行：“我马上去做第二张。”

“第二张你自己吃吧，不能让做饭的大厨饿着，我吃第三张，我吃两张就饱了，你不需要给我摊很多，你自己记得吃饱。”

前面几口还行，后面吃着就有点油了，她吃两张够了。

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