第十七章 下得厨房

    “没了？”吴辉挺惊奇。

    “没了，就这些！”

    “不是吧，我也炒过这菜，外面也吃过，味道总感觉不大一样啊？好像比你的菜少点什么。”

    范晓静抿嘴一笑，“告诉你个独家秘密，这菜容易熟，翻炒几下就行，能不能出味道关键在放醋的时间，早了晚了都不行，好不好吃就看中间那几秒钟。”

    “晕！”吴辉一抚额头，“行！你牛！炒菜论秒的！”

    “咯咯！”范晓静开心的笑了。

    “再尝尝这个！”范晓静给他夹了个醋溜白菜。

    “我明白了，”吴辉恍然大悟，“感情你这一桌子菜没一个简单的，你说吧，这个又有什么说道？”

    “呵呵，这个也差不多意思，就是看放醋的时间。”

    吴辉咬在嘴里，果然，味道和普通的醋溜白菜差不多，但就是都些独特的韵味，味道具体差在哪仔细想又不好形容，但是就是不一样。就好像同样一鼻子俩眼睛，但是某些人的气质就是那么独特，让人在人群中第一眼看到的一定是他。

    后面范晓静又挨个给吴辉布菜，这一桌子八个菜，基本都属于那种家常菜，平时家里自己就能弄的菜色，不是说酒店里那种要高汤、要烤炉、要n多独特调料，或者讲究特殊工序的大厨房菜。这里也就虾球和鲜肉丸子汤属于稍微费事点的。

    这些菜基本都属于材料简单，加工不难的类型。像是鸡蛋羹，干脆只需要盐、几滴油，再什么都没有，但是做出来的效果就是不同，平滑细腻、咸鲜嫩滑。

    吴辉按个尝过来，越尝越佩服，不吝夸奖。

    “金大师说过，真正好的厨艺，不在整治什么大菜，就是在平时那些炒白菜之类的小菜上才见真功夫！原先还以为是小说家言，今天一尝，没想到果然如此！食神不敢说，黄蓉水平绝对够了。”

    范晓静听到吴辉如此别具一格的夸奖，心里美滋滋的，笑得牙不见眯成一条缝。尽情绽放的笑靥，让屋里仿佛明媚许多，真是人比花娇艳。