珍馐27

上午，当池冉的徒弟们看着公寓里突然钻出来的十一个帅气的寸头小哥时，脸上除了呆滞再无其他表情。

最后，还是生性活泼的小徒弟跑到了池冉面前，颤声问道：“师父！公寓里来了好多帅哥！是你的朋友吗？！”

“算吧。”池冉不知道怎么解释谢则安的队友们，因此只能这么含糊的应着。

池冉虽然此时在和小徒弟有一搭没一搭的聊着天，但手上的动作却没有任何停顿，将去骨的鱼肉上切十字花刀，刀刀间隔均匀，鱼肉被划成同样大小的片状后还能挂在鱼皮上，捏住鱼尾往下散开时像极了一个松子的模样。

小徒弟双眼发亮，眸子紧紧盯住池冉行云流水的动作，问道：“师父！你这是做的什么好吃的？！”

“松子鱼。”池冉头也没抬，手下又处理好了一块鱼肉，“你去将青瓜、番茄去芯切成粒。”

“好嘞！”小徒弟收一收口水，高兴的应声。

池冉把鱼肉用葱姜、蛋清等腌制去腥后，便把鱼肉放进自己调制的炸粉中裹上薄薄的一层，抖一抖余粉后便下到油锅中炸，为防止鱼肉底部粘锅，油炸时需要晃动铁锅，观察鱼肉基本成型后才可以翻面。

被炸过的鱼肉呈现出金黄色，切花刀的作用也在这时候体现，一块块鱼肉膨胀起来仿佛长刺，最后将青瓜、番茄等下锅炒出汁，加入番茄酱增添酸味，再倒入些许油让酱汁色泽更鲜亮，勾芡后即可淋在鱼肉上。

这鱼是今天中午餐桌上的重头戏，要趁热吃，因而池冉将这道菜放到最后，松子鱼一出锅，她便解开围裙挂在一边，然后喊来几个徒弟准备盛饭了。

谢则安见她亲自端出来，连忙伸手接过她手中的盘子放到桌面上，而后绅士的为她拉开椅子，眉眼柔和，浅笑道：“辛苦了。”

池冉无事一群徒弟看八卦的眼神，轻轻地摇了摇头。

小徒弟眨眨眼，看了看只对池冉一人温柔的冷酷青年，凑到池冉身边低声问道：“师父，你和这位兵哥哥是什么关系呀？”

谢则安听力好，闻言，他指了指池冉，勾唇一笑：“这位，你们的师父，是我女朋友。”

“噢——”

徒弟们拉长声音，倒吸一口冷气。