珍馐15
白灼菜心没什么技术含量,不过因为菜心很新鲜,喜欢清淡的卢妈妈很喜欢,而剩下的一道鸭掌冬瓜汤,鸭掌煮出来的汁水带有一种胶质,加入冬瓜煲上些时候,其清甜爽口的味道不管在饭前还是饭后喝都叫人觉得喉咙润滑不少。
“冉冉的手艺又精湛不少了。”卢老爷子不禁感慨,他的面前是卢明凯为他新添的冬瓜汤,舀起一勺都能见到半透明的汤水散发出的香味,“这汤好喝,不过不像是我们这边人的吃法。”
“是我向来自G省的老师学的。”池冉扬唇一笑,道,“G省的人多爱喝汤,对煲汤十分讲究,这冬瓜汤就是他们夏天常喝的解暑汤,我觉得还不错,今天就做了。”
卢爷爷笑道:“不错,懂得虚心求教,才会有所进步。”
即便对方只是一个普通人,对于食物或许做不出像专业厨师那样的水平,但其技巧是可以值得学习的,人总要不断的吸收新的知识才能步步前行,池冉没有对自己现在所站的高度而生出骄傲自满的情绪,就是卢老爷子觉得最欣慰的事情了。
经过今天这顿饭,卢爷爷彻底放心她代表卢家去参赛了。
饭后,卢爷爷嘴里吃着孙子给他剥的橘子,目光慈爱的看向池冉,道:“如果你再成长几年,我们卢家就没有什么东西再可以教你了。”
池冉摇头,道:“师父说的什么话,要是没有您和师兄们这些年对我的倾心相授,我现在没准还在这一行的入门处摸索。”
“但毕竟,能教你的还是太少了。”卢爷爷叹了一声,道,“这次去参赛你不用有压力,当做去走走看看就行,学习学习其他菜系的做法,对你往后自创新菜品是会有帮助的。”
“我明白,您放心。”
卢妈妈是个温柔的女人,她和卢老爷子是一个想法,边递给池冉水果边说道:“我们不要求你一定要拿到什么名次,尽你所能就行了。”
“好的。”
池冉哭笑不得,怎么每个人都对她这么没有信心呢。
正无奈之际,她一抬眸,就见到谢则安坐在对面的沙发上,朝自己笑了笑,嘴巴微动,用口型无声的说了几个字——
我相信你。
池冉一愣,敛下眸中异样的神色,不敢再往谢则安的方向看去了。