第9章 009:炒饭

009:炒饭

炒饭的历史源远流长，又具有日常化，是一道十分适合刚开店的食物。

夏桅汩根据不同人的口味，准备了三种炒饭。

蛋炒饭，烂肉豇豆炒饭，玉米虾仁炒饭。

一开播，依依就瞬间点了进去。

抱着一小箱水果，星盟时代的饭食不好吃，但是水果却香甜。

摸出来一袋冬枣，依依就看到主播今天拿出了一盆看起来有点硬的米饭，跟几颗鸡蛋。

［终于要来了吗？打鸡蛋！］

［哇哇哇，打卡！］

［饭点直播，真香！］

［爱了爱了，主播我还想看红烧肉］

［巧了，我还想看酒酿圆子］

［水煮肉粉英勇出战，来吧，前几位，我们打一架］

夏桅汩昨晚上就多煮了一份饭，经过一晚上，煮好的饭放冷，微微发硬，但是这种饭用来炒饭是最舒服的。

刚煮好的饭软糯，用来炒会做不到颗颗分明，过了一晚上的饭多余的水分已经被冷却掉了，炒起来才能做到颗颗分明。

“我们先来做蛋炒饭。”

说着，夏桅汩单手打了个蛋，沿着碗沿直接顺下鸡蛋液。

打了两个鸡蛋，搅匀，然后一边搅拌一边倒入盛出来的一半米饭之中。

把米饭搅松，让每一粒米都浸透进金黄的蛋液中。

这样搅拌出来的饭才能金黄灿烂。