14. 重新定义行业标准
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挂在大堂正对门处的时钟，指针线已指向18:15的方向。
而屋外的夕阳，似乎此时仍旧不愿离去，还顽强的挂在西边的地平线上，火红的阳光照耀着大地，镀上了一层红色的光辉，让整个大地显得生机勃勃，温暖如春。
天空上，成群结队的飞鸟，在半空中呼啸而过。
院落外，低矮的灌木丛被微风吹动，一摇一摆，似乎还在等待着即将到来的客人。
这个时节，依旧有一些稀稀落落的虫鸣，在不远处的田野上不断发出自己的响声。
一阵慷慨激昂的声音，从这片大地中心唯一的民宿中，透过老旧的木质外墙扩散出来。
“所以说，管理和服务的核心是什么？”
“首先，是要态度态度正确。”
“一切管理和服务都是以人为本，对于客户最为尊崇的服务方式就是达成彼此间的默契。”
“这里，我就要批判国内外各大酒店惯用的服务理念了。”
“什么顾客就是上帝，上帝叫你干嘛你就得干嘛？
“这样一来，遇到无理取闹了的客户，要不要当上帝？即使，你满足了他一时的需求，越来越过份，怎么办？”
说到这，赵长平看着民宿新晋员工孙小美和二柱子认真倾听的神色，满意地点了点头，拿起桌上的水杯喝了一口。
“我们做酒店企业的，最重要的是让客户充分感受到你真诚的心。只有这样，才能达到酒店和客户之间的和平与共融。”
“才能让客户觉得我们是一家人，而不是赤裸裸的利益与买卖关系。”
“所以，只有建立一个良好的服务机制和规矩，让我们与客户共同遵守，才能形成一个良性的商业循环。客户充分感受到了你的态度与心意，而咱们又做到了平等与和谐。”
“以上这些，才是我们酒店一直追求和打造的服务管理模式。”