第3章 一路高涨
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拿起床上的梅花手机，用智能无人机绑定。
“太先进了，清晰度超乎想象，好在可以调低。”
爱不释手的玩了一阵，赵山河意犹未尽的躺在床上睡觉。
接下来几天，不用摘西瓜和芒果，但上午和下午，他都要直播。
一觉睡醒，简单洗漱一番，下楼吃了早饭，赵山河骑着电瓶车前往镇上。
来到一个肉摊面前，赵山河指向一块五花肉，问道：“这个怎么卖？”
卖猪肉的王坤，笑道：“上好的土猪肉，每斤十三。”
半年前，一斤猪肉要卖三十几，最近这段时间，二师兄的身价一跌再跌。
“这个呢？”赵山河指了指另一块猪肉。
“一样的。”王坤回答道。
最适合做回锅肉的，是位于猪臀部的二刀肉，当然，五花肉也是做回锅肉的优质材料。
买了三斤多猪肉，以及各种作料，赵山河骑车回到家中。
打开火焰直播平台，设置好智能无人机。
“老铁们，阿雄今天直播做回锅肉。”
等房间里有三十几人后，赵山河开始下厨。
“要想做好回锅肉，第一步很关键，先把肉煮透。”
“冷水下锅，姜片、花椒去腥，再放点盐，料酒可有可无。”
“趁着锅里猪肉，我们先来处理一下作料和配料......”
半个小时后，锅里的猪肉已经煮透，浓郁的肉香味随风飘荡。
“回锅肉的做法有很多种，配菜可以选择咸菜、青椒......”