第25章 25. 多萝西的初战

陈墨让她把眼睛转回来。

确认多萝西在看后，他开始动作。

拿住翅膀的右手稍微捏住脖子，左手小刀于其上抹过，鲜血汩汩流出，一条红色的小溪从鸡脖子上流淌下来，滴在准备好的碗中。

陈墨又来回多抹了几趟，摁住母鸡的头，让伤口更深，血流得更快。

此时血已经流了一小碗，但母鸡却还没死，喉咙时而鼓动。

突然一阵抽搐，显示出顽强的生命力。

大概过了两三分钟，血已放得差不多，但母鸡眼睛却还是睁着，身体仍有起伏的动作。

此时还不能放手，否则鸡还能流着血乱跑。

陈墨特意给多萝西看，多萝西不语。

她想象中是一刀了断，立即死亡的，但陈墨展示给她看的，却并非如此。

过了一会儿，母鸡合上了眼睛。

多萝西以为它应该死了，但它又睁了睁眼。

很快又合上。

陈墨将其放入早准备好的一盆开水中，母鸡又回光返照地挣扎了一下。

多萝西有点被震撼到了。

她问：“为什么不把整个头砍下来呢？那样难道不会更快一点吗？至少不会这么……”

她一时想不出用什么词来形容，因为她也不知道哪种方式更加痛苦。

陈墨答道：“若是剁头，热血会停留在鸡肉里，使鸡抽搐的时间更长，其次，热血凝结之后，也会使鸡肉发黑。两者都影响鸡肉的质地与口感。”

“这正是我要教给你的，杀鸡的目的不在于杀，而在于吃。”

“仅仅是为了吃么？”多萝西问道，“是不是有点残忍？”

陈墨反问道：“为了杀而杀，和为了吃而杀，哪种更残忍呢？”

多萝西不语。