第27章豆腐什锦

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昨天食堂里土豆热销的盛况给洛白打了一针强心剂,看来星际时代的人对于地球上的基础食材适应良好。

于是他又加急处理了一批卡里豆腐，准备在里面加入一些奇特的做法和食材，慢慢试探一下他们的接受能力。

内脏和味道重的食物暂时不做考虑，因为不能一上来就动用高能武器……那么第一步,就从皮蛋开始吧。

嫩豆腐被划成大小均匀的片装,淋上糖蒜碎和颗粒感十足的皮蛋丁,再混合榨菜酱油,浇一小勺香油,一点点朝天椒,一道[皮蛋豆腐]就做好了。

洛白尝了尝，觉得口感清凉爽滑，榨菜和糖蒜脆咸适口,很适合当做饭前小菜来食用。

但是他本来就爱吃皮蛋，不能确定学生们是否喜欢这个味道，于是决定把皮蛋豆腐当成买其他餐附赠的小菜，直接送出去。

第二道菜是豆腐可乐饼，将豆腐用搅拌机打碎后混入口蘑提鲜，用模具压制成小饼状，再裹上蛋液和面包糠中火炸透,出来的成品外皮金黄酥脆,内里绵软有嚼劲，隔壁军校的学生们都要馋哭了。

铁板豆腐烧、冻豆腐麻辣拌、麻婆豆腐、烤豆腐配酸辣蘸水、豆浆冷面、炸豆腐泡……

还有用快要熟透了的香蕉和芒果制作而成的水果豆腐慕斯,听起来很是暗黑，但实际上做出来的慕斯口感宛如最上等的奶油一样柔滑,从冷藏室取出后清凉无比，并不比真正的甜品逊色多少。

洛白在食材允许的基础上，搜刮了脑海里记得的所有豆腐制作方法,准备让中心食堂的“什锦豆腐宴”大放异彩。

最后，他还准备了两个足足有半人高的大桶，里面装满了内酯点出来的豆花，在食堂最左和最右两个窗口一边放置了一桶。

两桶豆花的本味没有任何不同，口感浓香，比布丁更嫩滑，比蒸蛋更绵柔。但是最左侧窗口的浇头里是虾米、紫菜、榨菜末和生抽，最右侧的浇头则换成了姜汁红糖水和熟黄豆粉。

洛白：在甜党和咸党还没出现的时候就做足了准备，不愧是我！

然而他所未曾预料的是，这一个小小的两全准备，为其后全星际的甜咸之争拉开了帷幕……

等到将食材都备齐，有些生疏地设定完厨艺机器人的操作程序后，已经是夜幕星垂。

拖着有些疲惫的身子走向了学院旁的小公寓，几乎简单洗漱后就困得睁不开眼睛了。

临睡前洛白想，果然还是这样繁忙而充实的生活适合自己……他好像忘了什么？算了，管它呢，先睡吧。

………………

“豆腐可乐饼已经没有了哦。”洛白不厌其烦地一遍遍给新来的学生们解释着。

高科技时代的点餐系统非常完备，坐在桌前就能清晰地查看菜品储备量是否有盈余，但是仍旧有一个个不死心的学生们试图通过冲洛白撒娇卖萌，来从锅底刮上一些剩下的酥油渣什么的。

“真的没有了吗，我都已经端着咖喱土豆跑上二楼了，给我个机会吧……”

“你走，都在一楼抢到食物了还来二楼打饭，撑死你算了。”

那个学生弱弱地反驳了一句：“听说咖喱饭配豆腐可乐饼是绝配啊……”

然后在旁边同学们凶神恶煞的注视中护着餐盒一溜烟跑了，看上去非常担心自己的饭会被抢跑！

中心食堂的一楼依旧是花样繁多的土豆制品，但是这已经无法满足帝国音乐学院的学生们了……听闻今天食堂有新品推出，消息传得比风还快，一窝蜂涌上了二楼。

然而洛白昨日准备的食材都是有定量的，完全没想到大学生们的购买力可以惊人到如此地步，不出一个小时，中午的豆腐制品被销售一空，这才出现了大家扒拉着窗口等饭的惨状。

而一楼的各个窗口的销量也在逐日增加，洛白有些担心按照这样的趋势下去，过不了两天，储物室里堆积成山的土豆就要被消耗一空了。

一楼和二楼的厨艺机器人都迎来了自出厂以来最大的工作量，而洛白的烹饪压力也与日俱增。

他不得不在校内论坛上开了一帖，发布了招聘要求，等有意的学生们晚上下课了可以前来应聘。

这个标题为【大家好我是食堂大师傅，在线招烹饪学徒，挺急的】的帖子迅速被发现，一路冲上了热门。

前排的学生们都在质疑是不是本人真身出现，还是有恶搞的学生出来冒名顶替。热热闹闹地吵了几十楼，管理员出来给帖子盖上了专属金标戳，大家关于身份真假的讨论才逐渐平息，转为激动地议论食堂的招聘新策。

[我就说你们吃得太多了，跟饭桶一样，看把我们宝贝小厨师累的，心疼死妈妈了。]

[建议楼上今天别去食堂，从自身做起，少吃一点胃健康。p.s.不要男妈妈不要男妈妈。]

[话说，小厨师的标题为什么是招学徒？难道他要无偿把自己的手艺传出去吗？这也太无私了吧！]

[我们乐理班课少，我可以我可以，但是能不能把报酬换成包一天三餐啊！楼主看看我！]

……

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