第5章分家

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老三从孙福家回到自己家以后，把孙氏、刘菊芳、老四和翠花叫到了一起。一家人坐在一起后，老三看了看孙氏，又看了看刘菊芳，最后老三看着老四和刘菊芳，无奈的说到：“老四啊，我刚刚寻孙福去了。我给孙福说了把你分出去的想法，孙福同意了把你分出去，然后孙福给你把宅基地划到了村东头了。咱两个院子距离很近，互相也可以照看照看。”

老三说完后，老四疑惑地问老三：“哥呀，孙福咋这么好心地给我分了一片宅基地，而且给我把宅基地划的距离咱家这么近。孙福一直都看不起咱家啊，你第一次考上了高中时，他让他老六家的子侄顶替了你上高中去了。你第二次考上高中后，他又去你们高中去闹，搞得你最后也上不了高中了。你当兵不让你去，我当兵也不让我去。我记得最后还是你骑自行车带我追上了应征队伍的卡车，硬把我塞到人家首长的怀里，我才当的兵。”

看着疑惑的老四，老三平静的说：“咱家刚来孙家村的时候连一个住的地方都没有，是人家孙福找的本家的亲戚给我们住的地方。你知道给我们住的地方的人是谁不？”

老四急着说到：“那都多少年以前的事情了啊，我咋能知道啊。“

老三了“唉”地叹了一口气，继续说到：“当初我们家刚从河南逃难到陕西，给我们房子住的人就是顶替我上学的孙福子侄家里的房子。”

老三说完后，老四吃惊地看着老三。看着老四沉默不语，老三继续对着老四说：“做人不能忘本啊。”

寂静的晚上，风儿把树叶吹的沙沙作响，月儿也发出皎洁的亮光。老三对着刘菊芳说到：“孙福已经给老四划了地基了，我想给老四在地基上面盖一座新的三间土房。咱家里几乎所有的钱全部都用来做翠花的聘礼和置办酒席，也没有钱请那么多匠人盖房了。只能咱自己想办法盖房，我不想让你去你娘家借钱了。我想着上次你咱盖房还有一点经验，你指挥我、老四和翠花一起盖房。咱四个人加上请一两个匠人，也就够盖房了。我已经給学校请假了，你要是同意，咱就明天去给老四盖房。刘菊芳看着老三说完后，对着老三说到：“掌柜的，你说啥就是啥。你指挥，我来干。”刘菊芳说完后，夜又一次恢复了寂静，月亮依旧发出皎洁

夏季的清晨是一天中最凉爽的时刻，所以人们总是起的很早去干活。老四第二天一大早，老三就带着刘菊芳、老四和翠花去了村东头的地基里。老三正在地基后，从地里捡起一把土，扔起来人尘土随风飘散，老三对着刘菊芳、老四和翠花说到：“就在这取土，刚刚好。”由于老三和翠花力气小，便干一些轻活，老四和菊芳力气大，就干一些重活。四人先收拾地基，把地铲平，收拾平整以后。老三和翠花用原木砍锯成墙体的样子，然后把木墙放在地基上面。固定稳固后，然后刘菊芳便和老四把拉来的土倒入把土填入木墙内。土被填满后，老三和翠花在取一些麦糠和包谷杆叶子放入木墙里面。刘菊芳和老四看见老四放好麦糠后，然后两个便提着石头锤子，用力去砸木墙里面的土。土被打成土坯后，二人的工作便完成了。等到土坯干了以后，老三和翠花便拆掉木墙，然后四人在进行下一层的垒砌。三间土房需要担好几千担才能砌成功，用锤子一点一点打结实，这样造出来的房子才结实，才能经得起热晒雨淋。一个大的工程你要是直接看就感觉很难，可是你要是把大工程分成无数个小工程，其实也就没有多么难了。四个人为老四盖房，房子里面含有四个人的汗水，同时也是一代人的心酸。

一个月后，地基上面便便矗立起来了一座崭新的三间土房。土房子是我国古代劳动人民智慧的成果，土房子冬暖夏凉，三间土房子可以供三代人居住。一代一代的流传到了今天，为我们的幸福生活提供了保障。四人看着地基的新房，你对着我笑笑，然后我对着你笑笑。老四看了看老三，笑着对着老三说到：“哥呀，你把我照顾到这个地步，你也就到头了。以后我就难缠死了，也不能在寻你咧。”老三走到老四面前，摸了摸老四的头，对着老四说到：“再别整天胡说这些了。”然后四个人便高高兴兴回家去了。

晚上，老三让老四把孙福请到了家里。孙福到孙家后，老三认真地看着孙福，对着孙福说到：“福叔，我一家人给老四把房也盖好了。现在请你来，就是想让你给我家主持分家。你是咱村德高望重的人，由你做这个事情，是最合适的。”老三说完后，孙家人一起看向孙福，等着孙福分家。

孙福对着老孙家的人“哈哈哈”笑了一下，笑着说到：“既然你一家人看得起我，那我就今天给你把这个家分了。”说完后，孙福喝了一口茶，然后认真地说到：“其实你老孙家里穷的叮当响，也这个大家都知道，没有啥值钱东西值得去分的。唯独有一个要分的就是你们的老母亲孙氏，总体说来，孙氏为老孙家操劳一生，算是你们这个家的大功臣。”说完后，孙福看了看老三，然后又看了看老四，看见两个人都没有露出嫌弃的表情后，孙福心里思量一下，然后笑着说到：“孙氏，你老三前半生把苦也吃够了，后半生你就跟着你老四过吧，让你老三后半生也歇歇。”

听见孙福的话后，孙氏思考了片刻，看了看老三，又看了看老四，对着孙福说：“我就跟着我老三，其他我谁都不跟。老三吃啥我吃啥，老三没有饭吃，我也不吃饭。”谁都没有想到孙氏一门心思想跟着老三，全屋子陷入了一片安静的状态。

老三看见气氛尴尬，便对着孙福说：“既然我妈愿意和我一起生活，那就由着咱妈吧。老四，你要是想咱妈了，你随时来咱家看咱妈就是了。”

老三说完后，老四看了看孙氏，其实老四的内心世界是愿意和自己的母亲一起生活，他并没有嫌弃自己的母亲。老四转念一想，可能是自己的母亲习惯和老三生活在一起。想到这里，老四对着老三说到：“哪就遵从咱妈的意见吧，要是以后有啥事，我随时来就是了。”

孙福看着老孙家一家人还算比较满意，便对着老孙家一家人说到：“那就这样吧，把老四和翠花分出去，以后孙氏就跟着老三一起生活吧。”孙福说完后，一家人对着孙福点点头，孙福看着分家完毕便离开了。

孙福离开了孙家后，老四和翠花也离开了房间。孙氏看着老三，眼睛慢慢的变得湿润起来，孙氏哽咽地对着老三说到：“老三，妈知道你从小都是把苦咽到自己的肚子里面吃，妈知道你可怜，也知道你不容易。按理来说，妈是应该跟着老四走的。可是妈舍不得你，舍不得咱这个家。自从你大走了以后，妈就成了一个拖累了。妈也想和你好好去生活，好好的把日子过好。等到咱把日子过好以后，人家孙家村人也不会看不起咱这个外乡客了。”孙氏说完后，已经变得泪流满面。看着自己的母亲哭了起来，刘菊芳忍不住自己的内心的悲伤，也跟着孙氏一起哭了起来。老三看着自己的母亲和媳妇哭了以后，回忆自己以前的不容易，也哭了起来。

夜深人静的时候，家家户户已经熄灯了，狗也变得安静起来。老孙家一家人慢慢地也停止了哭泣，老三看见孙氏平复了自己的心情后，笑着对孙氏说到：“妈，其实要是把你分给老四，我还不放心呢。老四是个慌慌张，我还害怕照顾不好你咧。我从来都没有你不能干活了，我现在就想咱一家人好好的生活在孙家村里。”

听见老三的话后，孙氏笑了笑，然后对着老三说到：“老三，我想你姐了，明天你去马寨把你姐叫来。咱一家人最后吃一顿饭，然后在把老四送走。”

老三笑着说到：“能行，我明早就去马寨叫我姐去。”

刘菊芳看着孙氏和老三都平复了心情后，对着孙氏和老三笑着说到：“好，咱明天一家人好好的吃一顿饭。”刘菊芳说完后，夜又一次恢复了平静了，所有人都陷入了沉睡中。

第二天一大早，老三起床后，去了马寨村去找自己的姐姐。在老三离开后，刘菊芳也起床了。刘菊芳思来想去，决定为家里人做蘸水面吃。蘸水面是陕西省特色面食之一，面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香。全名为杨凌蘸水面，杨凌蘸水面是陕西杨凌、武功一带人最爱吃的面食。翠花起床后，来到了厨房。看见了正在厨房里面煮饭的刘菊芳后，笑着对刘菊芳喊到：“姐呀，你在做啥饭哩，我来给你帮忙吧。”刘菊芳看了看翠花，对着翠花说到：“翠花，我给咱做蘸水面哩。你不用管我咧，你下午就搬走咧，去把房子里面杂七杂八的东西收拾一下吧。”刘菊芳说完后，翠花对着刘菊芳点了点，然后便回了自己的房间。

刘菊芳取出面粉后，把面粉放到盆里面。然后给盆里里放一点的盐。在给盆里倒一点水，然后一边倒水，一边用筷子搅动盆里面的面。刘菊芳看着面盆里面的面被搅成絮絮状，这道工序便完成了。然后刘菊芳给案板上面放一点面粉，将面盆里面的面取出来，放到案板上面的面粉上，然后用力把面揉成光滑的面团。和好了面后，刘菊芳取一个盖子，盖上盖子醒面。面团醒好后，刘菊芳将面放案板上，然后用力将面揉匀。面被揉匀后，刘菊芳取出杆秤，用杆秤把面擀开。面被擀来后，刘菊芳擀开都面擀成厚片状。然后刘菊芳把油布抹上油，然后给面的两面包括边都用油布抹上油。然后把面成切成一个一个的宽条，把宽条面放在抹了油的盘子里，最后在面的上面盖上保鲜膜。然后刘菊芳取了几个大蒜，将大蒜放在案板上面，拿起刀用力的去拍大蒜。大蒜被刀拍烂后，将蒜皮扔掉，最后将蒜切末放碗里。然后刘菊芳从案底去了一点辣椒面，把辣椒面放在碗里。然后在取一点调料，放在碗里。刘菊芳给锅底塞一点包谷杆和和麦秸杆，锅底火开了后，给锅里倒入油。把油烧热，转动锅。等油开了以后，把热油浇在辣椒面上。给锅里碗里在放一点醋，在放一点盐，在放一点糖糖。放完后，然后刘菊芳用筷子把碗里的配汁搅匀。刘菊芳从案底取出七个小碗，将配汁分别倒入七个碗之中。刘菊芳取了七个鸡蛋，将鸡蛋打碎放入碗里，然后用筷子把鸡蛋搅匀。然后将鸡蛋液放入油锅里，炒好以后放在碗里备用。刘菊芳取出五个放西红柿，把西红柿切成小块，然后放入到热油锅里面，然后给锅里放入盐、调料。刘菊芳看着西红柿被炒成了一个一个的小块后，给加入多半碗的水。刘菊芳看过锅里的西红柿被煮到汤汁浓稠，然后给锅里倒入鸡蛋液，在取一点葱花，将葱花扔掉锅里。等到断生后，把锅里的西红柿鸡蛋汁舀到碗里，放在一边。等到忙完这一切后，面也醒好了，然后刘菊芳给锅里加满水，让锅里烧水。然后取一条面放案板上，刘菊芳用力将面压平。面被压平后，刘菊芳两个手拿住两头像两头轻轻的抻。面被拉成长条后，锅里的也水烧开了，然后将拉好的面一条条放锅里。等到锅里的水再次被烧开后，给锅里放一点青菜，然后把锅盖盖上。刘菊芳看见锅里的水被烧开了，然后给锅里加一点凉水，盖上锅盖。等到第二次水被烧开后，面就被烧开了。然后刘菊芳把面和菜捞在一个放纯净水的大碗里。然后把西红柿倒入七个蒜汁小碗里面。面被做好后，刘菊芳看着案板上面的面和汤汁，心里充满了喜悦之情。

刘菊芳把蘸水面做好以后，这时候，老三带着孙二女和马大喜来了。刘菊芳赶紧就出了厨房，看见了大姐和姐夫后，刘菊芳笑了笑。然后四人便有说有笑地进了屋子里面。进了房间后，孙氏看见了孙二女和马大喜，露出来久违的笑容。过了几秒钟，老三和翠花也进了屋子里面。刘菊芳看见一家人到齐了以后，走出了房门。过了一会，刘菊芳便端着蘸水面和汤水进了房间。看见饭好了以后，一家人坐在了原桌子周围。孙氏看着一家人聚在了一起，开心地说到：“都瞅啥哩，还不赶紧咥。”孙氏说完后，从面盆里面挑起一根面条和青菜放进汤汁里面蘸一下，然后挑起面条放进嘴里。“呲胡”一声后，面条被全部吸进了嘴里。蘸水面风味独特，是家喻户晓的传统面食，西北人最爱吃的陕西特色面食之一。蘸水面面宽且长，面又白又薄，光亮劲道，汤料里面加入了蒜苗和辣椒油，汤面浓厚清香。蘸水面吃起来油而不腻，面条劲道而不硬，光滑爽口。蘸水面一般一年四季都很受欢迎，蔬菜新鲜，佐料丰富，越吃越上瘾。看着孙氏吃的酣畅淋漓，老四夹起一根面条和青菜放进汤汁里，然后“呲胡”一声后，面条被老四全部吸进了嘴里，老四对着全家人喊到：“美，这陕西美食嘹咋咧。”老三也从锅里夹起一根面条和青菜放进汤汁里，然后轻轻地吸进嘴里，面条和青菜放进嘴里后，然后老三的嘴里发出“嘶嘶嘶”的小声响。孙二女看着两个弟弟吃饭的样子，笑着说到：“还是我老三有陕西人的厚重感。”孙二女说完后，一家人“哈哈哈”大笑起来。

一家人吃完饭后，老三认真地看着老四，认真地对着老四说到：“你虽然分家独立门户，可是咱们还是一个大家，你不管到啥时候不要忘了咱是一家人。”老三说完后，老四点点头应和哥哥。

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