第210章教新人

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次日。

清晨。

李家人再次早早过来店里备货，经历过一晚上的休息，小飞燕他们三人已经缓过来，昨日吃的饱也睡得香，所以今日的精神很好，又穿着新衣裳，整个人都容光焕发了。

李大成瞧见他们都笑呵呵地夸道：“不错呀，瞧着昨日休息得不错，看看这精神头，瞧着就让人觉得欢喜。”

小飞燕他们也只是不好意思地笑笑，到底有些许拘谨。

李大成也只是笑着叫着胡汉三，说道：“小老弟啊，你就跟着我就成，今日我带你做事，要做什么准备怎么做之类的，我都带着你走一遍，多带你几日你就都会了，这些也不难，好学得很，我们从前也没做过这个，但是上手是真的不难，小飞燕和小娟都是女娃娃，力气不够，往后店里有个什么重的可都得靠你了啊！”

毕竟田恬也说了，将他们培养起来后就可以再招人，而后李大成夫妇俩就不用一直在店里忙前忙后了，都可以放心地交给他们干，只要时不时过来看看就行。

李大成也没瞎说，这些东西确实不难，他们夫妇俩也都不会，还不是赶鸭子上架，真碰上了也就会了，只要有心学，真的不难，而他们自然也是跟着田恬学的。

也是田恬勤快，虽然家境还不错，但是因为跟家里不合她也很独立，暑假工也没少打，所以才知道这些小店是如何经营的，知道流程后也就很简单了，这才把这家小店经营起来，而后也是得心应手，轻轻松松的很。

所以人还是不能太懒，什么都学什么都去接触会的也多。

都是人生经验呀！可宝贵了，这不，她穿越就用上了。

李大成自然是不知道这些背后故事，只是觉得田恬很厉害罢了，而且觉得自己都能学会，他们看着那么聪明肯定也不差，都是那些手头功夫而已，简单的很。

胡汉三听见他这样说自然爽快地答应说好，到底是大男人，虽然有些拘谨但是并不瑟缩，什么都愿意去学。

李大成显然也满意，也觉得跟身为男人的胡汉三容易交流些，他便要带着他走，然后还记得跟有些手足无措的小飞燕和柳小娟说道：“你们俩也别慌，等会儿我媳妇儿和大闺女过来，你们俩就跟着她做事就行！”

分开教也快一些，而且同为一个性别也方便交流嘛。

小飞燕和柳小娟这才觉得安心些，不然内心敏感的她们还以为自己被嫌弃了，因为主子只选了胡汉三过去跟着，她们就有种被遗弃的感觉，顿时就觉得有些失落。

如今被李大成这样安抚后就觉得提着的心安稳落地，再等她们瞧见李大婶还有李奶奶她们就更加安心了。

李大婶瞧见她们就笑着询问她们昨日睡得好不好，吃那些饭菜受不受得住，生怕她们吃不习惯半夜不舒服。

小飞燕和柳小娟便都连忙摆手表示不会的，有那么好的伙食吃要是还觉得不舒服，那么就真的是挺有毛病的了。

李大婶听见都被逗笑了，边笑边给自己围围裙起来，又递过去两个新赶制的围裙给柳小娟和小飞燕她们俩。

“来吧，今日就是我带着你们俩，如今咱们还没开市，现下要做的就是准备今日要卖的东西，最近生意好到我们的东西都不够卖的，如今添了你们这些人手倒是可以翻倍做了，来，过来吧，我一样一样地教你们！”

李大婶这是在准备做红豆包子，准备教她们俩熬红豆做馅料，面团那些则是李大成带着胡汉三在做，毕竟揉面团什么的比较需要力气，就得男人来干比较合适，女人家一下子就没力气了，而李大成力气很大，揉个面团简直轻轻松松，跟玩泥土似的，半点都不觉得吃力。

胡汉三就是个普通汉子，力气虽然比女人家大但是也没有李大成那么夸张，所以揉着揉着他还是会觉得累的。

李大成也只是笑哈哈地的着自己的体格比较不一样啦，力气多到没地方使，所以让他别逞强，这才刚刚开始呢，要是累就歇会儿，没必要一直跟着他的节奏来。

毕竟普通人里头真的没有几个能跟他比肩的，他就是不寻常。

胡汉三也不得不服气，笑着说自己还真的不行了，只能站在旁边歇会儿，看着李大成这样轻轻松松地揉面团。

李大婶那边也是带着小飞燕和柳小娟做红豆馅，把它们蒸上后，又教她们俩去做酥饼的馅料，准备工作的确很多，所以也是很忙的，时间也很紧张，后边的速度也加快。

小飞燕和柳小娟也跟得吃力，但是还是勉强跟上节奏，虽然一开始有点懵，但是好在李大婶很体贴很细心，全程手把手地教着，她们也就渐渐静下心来努力学着。

而且让人惊喜的是小飞燕真的很聪明手也巧，干活真的挺认真的，可能苦孩子都比较懂事吧，她半点都没有分心，很是认真地在学着，而且包包子也包得很漂亮。

柳小娟干活也不差，她话也不多，也属于实干的那类，不懂的就小声询问，学会了就埋头苦干，而且也不让自己闲着，但凡有点活儿都会抢着干，很是勤快的那种。

李大婶都是越瞧越满意，心里暗自笑着说自家丈夫和闺女挺会选人的，挑回来的人都很不错，她也很满意。

有这样靠谱的人在，做起事情来也很快，东西备得也多。

等红豆包上锅蒸上，李大婶又教她们俩去做坚果琥珀糖，首先也是要将坚果都炒香然后再教她们熬糖浆。

这个是关键点，糖浆熬不好琥珀糖也不好吃，太浓了会很硬，太稀了很难成型，而且甜度还不够，火候太过头糖浆会发苦，火候不够又会不够通透漂亮显得糖块很混浊。

所以都是手头功夫呢，火候还是需要把握一下的才行。

这种精细活儿李大婶也就没有第一天就让她们上手，而是让她们跟着在旁边看着，等哪天心里有谱后再让她们上手，如今就跟着学就好了，也不着急慢慢来就是。

反正她如今也不着急着歇息，时间还很充足呢，可以忙活。

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