第五十七章 做包子
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“包子嘛！”云飞航想了一下说道，“包子就是用面皮包上肉馅，再放在蒸笼上蒸熟得到的一种食物。”
“面皮？肉馅？”
小紫挠了挠头等待古枫给她解释，唐依柔也是一脸好奇的看着云飞航。
“嗯……这个你们还是看我做完之后就明白了。”云飞航觉得直接这么解释太麻烦，直接开始动手演示给他们看。
“现在族长去磨面去了，我们就先做包子馅吧！”
云飞航从厨房的墙上取下一大块红毛猪肉，这红毛猪是昨天刚猎杀的，肉质还算比较新鲜。
“做肉馅最好选这种肥瘦相间的肉，这样做出来的包子更香。”云飞航指着一块比五花肉说道。
“然后把这些肉剁碎。”
云飞航将肉割下来，放到砧板上，拿起让苦木打造的菜刀开始剁肉馅。
“这个过程一定要有耐心，这样肉才能剁的更碎，味道才会更好。”
云飞航一边剁一边耐心的解释。
“祭祀大人，我来试试吧！”
小紫看着古枫剁了一会儿，有些手痒。
“行，你来吧！”云飞航将菜刀递给了猫耳娘。
“嗯，不错，就这样。”
小紫学的很快，很快掌握了剁肉馅的技巧。
“这些散在边上的往里面堆一堆，别掉地上了。”
云飞航看到小紫将肉都快剁到砧板外面了，急忙提醒到。
……
“祭祀大人，面粉磨好了。”
正在厨房剁肉馅的云飞航看到唐浩抱着一个装面粉的陶罐走了进来。
云飞航接过唐浩手里陶罐，将面粉倒在一个陶盆里，加了少量的水开始和面。
和好面后，云飞航拍了拍手上的面粉。
“再拿些辣椒切碎和肉馅拌在一起。”
云飞航见小紫酱肉馅剁的差不多后，让她开始拌陷。
“好了，肉馅搞定。现在我们来包包子吧！”云飞航说道。
“祭祀大人，你不说还有面皮吗？面皮呢？”小紫东看西看也没找到。
“面皮当然是现在做了！”
云飞航揪下一小块和好的面，在砧板上撒了些面粉，拿着擀面杖很快擀出一个圆圆的面皮。
“这就是面皮。”云飞航将手里的面皮递给三人看。
“哦哦哦……祭祀大人，你怎么弄的，怎么转一下就变成了这样了。”小紫吃惊地张大了嘴巴。
“这个也比较简单，就是这样……”
云飞航揪了一小块面，放在砧板上，让小紫拿起擀面杖，他自己则来到小紫身后，握住小紫的手，开始教她。
云飞航突然抓住小紫的手，让她吓了一跳。
感受着离自己如此近的云飞航，小紫脸有些发烫，有些心不在焉。
“学会了吗？”云飞航的话在小紫的耳边响起。
小紫突然发现在刚才自己走神的时间里，一张面皮已经在手里完成，但她却没有任何感觉。
“那个……祭祀大人，能不能在教我一遍！”小紫有些不好意思的说道。
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