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第一百四十八章 打脸,顾余年的极致美食(万字大章)

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“是否需要我为你们介绍这份菜单上的菜!”顾余年说道。

“当然,非常感谢!”外宾说道。“这些菜实在是太多了,我们也不知道挑选什么,麻烦您帮我们挑选一些比较可口且是华夏正宗口味的菜肴。”

“不过我们有素食主义者,所以不要每道菜都是荤菜。”

顾余年在这些外国人跟前,泰然自若,游刃有余。

一口流利的英语,让这些外国人都以为自己是在跟家乡的人交谈。

最后,顾余年依旧用一个比较幽默的方式说道:“当然,如果大家想要吃一些蔬菜莎拉的话,我们店,应该还是能提供。”

“哇哦,这里竟然有莎拉酱吗?”

顾余年摇头,“没有,但大家可以品尝一下华夏风格的莎拉。”

华夏风格的莎拉?

一群外国人你看看我,我看看你。

但依旧相互点头,打算品尝一下华夏风格的莎拉,到底是什么味儿。

“好的,请稍等,我马上就去厨房为大家准备食物!”说完,顾余年拿起一根围裙绑在腰上。

动作干净利落。

惹得一群外国人不停的说good。

周小妹和另外两个服务员都傻眼了,甚至连蒋群芳和老梁都忍不住凑过来看。

但最后,竟然看到顾余年跟几个外国人相谈甚欢。

甚至连刚进食店送货的老虎,都看得目瞪口呆。

“这些洋人,竟然跟咱们华夏人一样哈!”老虎忍不住说道,“竟然也能交流!”

老虎决定也要努力学英语,跟你这些洋人也聊聊天。

过年回村里,能跟村里的人吹十天半月。

顾余年在厨房里,让蒋群芳帮忙打下手。

她的手臂还没完全好,需要保养。但做个普通的菜肴没什么问题。

顾余年让蒋群芳切好菜,让蒋群芳把草鱼切成薄片,把刺全都挑出来。随后定型热油下锅炸出弧度,然后让蒋群芳拿出一个洁白的盘子。

她把这些炸出弧度的鱼片复炸了一次,捞起来控油摆盘。摆出四朵牡丹花一样的,最后用番茄熬出番茄汁,加入白糖、醋,以及淀粉混合勾芡撒到花瓣上。

最后自己亲手用胡萝卜雕刻了花蕊放到花瓣中央。旁边还用黄瓜切出牡丹叶。

普普通通的食材,顷刻间成了一件精致的艺术品。

蒋群芳顿时看呆了。

随后,顾余年又做了一个翡翠白玉丝、糖醋茄子咕噜肉、黄焖鸡、小菜豆腐汤。

四菜一汤。

哪怕平平无奇的翡翠白玉丝,也就是娃娃菜的菜梗,看起来都如同价值百万。

而糖醋茄子咕噜肉,也实在是没有菠萝这种对于小县城来说比较贵的水果。但顾余年用在糖醋汁里,加了酸甜的橘子汁来中和酸味味儿,以及增加果香。

至于黄焖鸡和小菜豆腐汤,大概是这里面最好做的两道菜,然后顾余年再做了一道华夏口味的莎拉。

蔬菜里,加了酱油,油辣子等等拌匀。

菜肴上齐,还有后面的主食。

顾余年直接用米粉焯水,放进小碗里,上面淋上调好的酱汁。在洁白的米粉上,摆好一点青色的蔬菜装扮。

小碗,也就是平时吃饭的最小的碗。

蒋群芳看得啧啧称奇。

他们一共就四个人。顾余年就做了这么四小碗的米粉,甚至还没什么油水。

这玩意,能吃饱吗?

然而,顾余年却让蒋群芳把主食端过去。

至于甜品。

食店里的食材并不多。

顾余年直接用淀粉调出晶莹剔透的粘稠如同藕粉一样的浆,上面铺上一层煮得软烂甜蜜的红豆和绿豆。

仍然是四个小碗,被蒋群芳端过去。

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