第5章 到萃华大厦做个实习生吧！
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赵丰年正在萃华酒楼的厨房里仔细的剁着蔬菜。
就在半个多钟头之前，他已经顺利通过了裕华阁负责人的审核。
如今，他成了萃华酒楼的一个杂役。
月薪12万。
由于货币制度没有变，所以如今的12万，换算成10年后大概是12元。
这是一个很低的薪水，在帝都，12万的月薪，只能让一个人活下去。
这也是为什么萃华阁迟迟没有招收新人的原因。
赵丰年主动请缨，最大的原因就是想要去厨房里学习。
有了这个系统，步方的烹饪水平就会提升的很快。
等自己的厨艺练成了，还怕找不到工作不成？
赵丰年也从萃华酒楼的掌柜口中得知，萃华酒楼的厨师要招收弟子了。
萃华酒楼的主厨是清朝御厨罗荣的弟子，名叫蓝国华，又被称为“蓝三爷”。
蓝国华今年已经五十多了，他做的一手川料理，在萃华酒楼也是响当当的人物。
老爷子年事已高，如今膝下子，他也不希望自己的技艺就此绝种，所以才会为自己寻找一份传承。
听说有两个人来了，结果都失败了，两个月后就离开了。
这两个多月来，他们除了剁肉之外，也没有学会任何的技巧。
不过，这也在情理之中。
大多数的厨师，都会先学习刀功，而这一步，最少也要一年到三年的时间。
对于一个厨师来说，学习一门技术，一开始是非常艰难的。
光是这一点，就能让大多数人望而却步。