第7章 饺子
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除夕这天。
亭子下班回家。
空荡荡的房子里只有亭子一个人,平时觉得拥挤的小客厅也显得宽敞了。
老公和女儿回了老公的老家过春节,因为亭子的单位春节不放假,于是这个除夕夜,亭子一个人留在家里过年。
晚上6.00,亭子准备包饺子,是韭菜馅和芹菜馅。
亭子拿出老公新买的绞肉机,她需要绞一块肉。
亭子仔细的看着说明书,把机器大致组装起来,又拆开,反复研究了一会,弄明白了使用方法。
亭子把刀头拿在手里,小心的安装。刀头闪着寒光,上面反射出亭子专注的模样。
亭子把解冻后的肉块切成几个小块,放入机器里面。因为说明书上注明了,肉块不能太大,否则有可能塞肉,导致机器不能正常使用,时间长了会影响使用寿命。
亭子把机头和机身装好,试了试,严丝合缝,应该不会有肉沫从连接处外溢。
机器很好用,肉馅一会儿就绞好了,比平时用刀剁肉快很多。
亭子戴上手套,仔细的清洗着绞肉机,每一处都弄得很干净,亭子觉得如果不把残留的肉沫弄干净,下次再使用的时候,就会有腐败变质的肉馅混进饺子里面去。
亭子把绞好的肉馅分成两等份,然后肉馅里分别加些韭菜和芹菜。
韭菜馅饺子好吃,亭子能多吃几个,而芹菜馅饺子则寓意着勤劳。
吃完饺子,亭子收拾了餐桌。
南面卧室的窗户上挂着一串五彩斑斓的小灯泡,贴着两张福字。
亭子靠着门,伸手关了卧室的大灯,这些五彩斑斓的小灯此起彼伏的闪烁着各种颜色的光芒,很好看。
亭子来到窗台旁,拉开窗帘。外面有人正在放烟花,放鞭炮,窗前的夜空被光照亮。
亭子感觉到了新年的气息。
突然之间,亭子有点想念原野。
这个时候,他在干什么呢?
吃饺子,或者是和她一样,在看烟花?