第7章 两个鸡蛋

"大嫂，我过来帮你。今晚要做什么菜呀？"陈晓燕晒好婆婆吩咐的草药，手里拿着两捆草药过来，放在灶台角落。

做饭煮菜平时就是大嫂负责的区域，但是平时妯娌也会一起帮忙干点活，洗碗筷就是小孩子的活计。

"三弟妹，你来的正好。那里有土豆，去帮我把土豆皮给削了吧，削六个土豆吧，应该够吃了。"林曾氏指了指堆在角落的土豆。

"我想想啊，中午还有炒咸菜，还有萝卜干，娘叫我把下午采的木耳给炒了，我看前几天阿宇不知道哪里捡来的鸡蛋还有两个，准备做成蛋花汤。"林曾氏心里想，巧妇难为米之炊，也只能家里有什么做什么了。"现在叫你削了的土豆拿来切片炒可以吧？还有什么菜吗？那么多人可能就这几个菜不够分的。"

"不够也没有办法，咱们大人能少吃一点就少吃一点，阿瑅那丫头也是可怜的，从小病痛多难多灾，这次好不容易活下来，可容不得冻着饿着。"陈晓燕说着想起二哥的女儿林书瑅就唉声叹气，手里拿着土豆用刀削了起来。

林曾氏想了想，咬了咬牙说道:"谁说不是呢，好歹这次活了下来，要不然这两个鸡蛋蒸了给阿瑅补补身子？"家里一共就两个鸡蛋，如果清蒸了，那家里的小孩子就不够分了，又怕小孩子会抢着吃。这个令林曾氏很纠结又烦恼。

陈晓燕也仔细想了想，"大嫂，要不然咱们还是把鸡蛋给蒸了吧，给阿瑅补补身子，大家都是一家人，二哥的孩子不也一样是我们的孩子嘛，手心手背都是肉。"

"是呀，那行，照你说的做"林曾氏想想也是，三家人的孩子都是一起长大的，手心手背都是肉，一直三个妯娌一直以来也都是互相照顾，林家兄弟妯娌大家也不会有什么太大的不合。

林曾氏把今晚需要做的菜放在灶台上准备好，走到灶炉边。因为烧饭也是用锅灶，所以灶堂里面还有火星没有灭，林曾氏丢了一把松针叶开始起火，火苗烧起来以后，添了一些小一点的干树枝，等到火苗旺盛一点就添一两根大一点的柴火，控制着火候。

林曾氏把鸡蛋用竹筷打散，然后倒进另外一个碗里。锅里放了点水，架了两根木棍在锅里，把打好的鸡蛋端到锅里小心的放好，盖上盖子，让它在那里蒸。

等到鸡蛋蒸好以后，林曾氏把锅洗干净，热了热锅。放了一小块猪油下去，等到猪油化了以后，把洗好的木耳倒了下去，快速的翻炒几下加了一点盐，看到木耳熟了，就盛起到碗里。

又加了点水随便洗了一下锅，重复上一盘菜的步骤，放了点油，把切好的土豆丢下炒了一小会儿，加了小半碗水倒下去，锅里冒了一会儿"滋滋"的声音，盖上锅盖把土豆闷熟，快出锅的时候加了点盐，翻炒均匀就盛了出来。

新鲜的菜都炒好了，林曾氏又把剩菜给都热了一遍，对着在厨房一起唠嗑的陈晓燕说道"三弟媳，菜都炒好了，端出去叫大家出来吃饭吧"

"好，大嫂，我这就去收拾一下桌子准备吃饭"陈晓燕起身去收拾了桌子以后把碗筷和菜都端了出去。