第十七章：初次工作
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“对了，这段时间你帮我把凳子放下来，再把窗户都打开。”
听到面皮廖肃有些惊讶，杨姨难道也会做面皮吗？他问道：“面皮？这里不是饺子馆吗？怎么还有面皮呢？”
杨姨说道：“西城谁不会做面皮呀，反正我这里的材料都有，顺手就能做出来。”
廖肃点了点头，回答道：“那好的。”
说完，廖肃就去整理凳子。
杨姨熟练地调理饺子馅，不到10分钟，今天一天用的馅都调好了，将整个盆放在冰柜的保鲜里。
然后，开始做面皮，一般西城的人会用大米制成米浆，而后蒸成面皮。
杨姨这里只有面粉，便用面粉调制面浆，而后开始上蒸锅。
7:30的时候，第一锅面皮已经做好了，杨姨用长刀将面皮切成段，淋上蘸饺汤就完成了。
杨姨将面皮端了出来，廖肃早就将凳子都放下来了，在一边等着。
杨姨说道：“做好了，快来吃吧。”
廖肃没有去接面皮，而是问道：“杨姨，您一共做了几份？”
杨姨好奇地问道：“怎么了？问这干啥？”
廖肃解释着说道：“静姐姐很忙，估计她早上都不会吃饭了……”
杨姨笑着说道：“没关系，你先吃，做面皮的那些材料都还有，我再做一份就行了。”
廖肃说道：“我现在还不太饿，我把这份先给静姐姐送过去，这个就从我的工资里扣吧。”
“您也刚好趁这个时间，把早餐吃了，我最多十分钟就能回来。”
说完，廖肃从杨姨手里接过面皮，杨姨说道：“不急，路上小心点。”
廖肃点了点头，随即走出了大门，杨姨自言自语地说道：“这孩子，没想到心还挺细的。”
接着，杨姨就继续进去准备早餐。