第10章 野香菇酱拌面

只见她伸进装面粉的袋子，捏出一些面粉均匀的撒在面板上，以免一会擀面的时候黏住。

面粉撒好后，柳之云把面团拿到案板上，然后用手按平一点，拿出擀面杖

一下、

两下、

只见刚才还是一个厚厚的面饼，在她的手下和擀面杖下变成了一张薄薄又硕大的圆形面皮。

柳之云看擀的差不多了，拿起菜刀把擀面杖抵在面皮的正中间，刺啦一下面皮被一分为二。

“哇，大姐好厉害，”一旁的小丞看着柳之云这一操作直接连连叫好

小瑾则是被阿晟抱在怀里，看着柳之云擀面切面。

案板上的面皮在柳之云一刀刀划拉之下变成了大约一厘米左右均匀宽度的面条。

切好的面条放在案板上显得格外整齐舒适，这种手工面条看着就好好吃。

“来，阿晟帮姐姐生火”柳之云喊到

阿晟则是放下怀里的小瑾，拿出一捆柴，很快就生起了火。

柳之云拿起李叔给的油，倒在铁锅中，不一会油温就升了起来，她看着差不多了，就立刻把切好的香菇丁全部倒在锅里，慢慢的让香菇丁被铁锅里的热油炸的透透的。

慢慢的每一颗香菇丁变得焦黄，厨房里面充斥着香菇酱的香气，最高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。

柳之云看火候差不多了就把盐巴撒了进去，再翻炒一会就可以出锅了。

随后她立刻把香菇酱盛出来在一个大碗里面，然后刷干净铁锅，给锅里面盛了满满一大锅水。

“阿晟，把火烧大一点，把水煮开”柳之云告诉灶头旁边的弟弟