第3章 桂花糕和桂花酒
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云澜之心里默默对泡了这盆糯米的人说了句对不住了，这盆糯米他先征用了。
“阿里，你去找两个干净的酒坛给我。”云澜之头都没抬舀了清水直接清洗糯米。
“好的，我这就去。”岳里快步走出厨房。
云澜之把清干净的糯米放在一边等它晾干水分，然后又去清洗桂花，挑出杂质。
洗干净桂花后，同样放在旁边晾干。
“公子，这两个行吗？”岳里很快就把酒坛找到了。
“可以，辛苦阿里，先把火再烧起来。”云澜之趁着岳里烧火时候把酒坛也洗了。
把糯米平铺在笼屉里又戳了几个洞后，锅中放入凉水然后放进笼屉开始蒸。
两刻钟后，云澜之取出蒸好的糯米，倒了凉水上去，快速冷却糯米防止粘黏。
再把糯米装入擦干后的酒坛里，再放入桂花搅拌均匀。
最后，最重要的一步来了，放入适量的酒曲粉再次搅拌均匀，再从中间掏一个洞，方便发酵。
说到这酒曲粉可是云澜之的宝贝，之前还在岷川时候自制的天下独一份，这个时代可还没有酒曲粉这玩意。
把剩下的一点桂花撒在最上面，再把酒坛密封起来放在温暖的角落。
只需等个几天就可以喝桂花酒啦，想想就激动！
忙活了大半天，这会也快到了做晚顿的时辰了，云澜之也不好意思继续霸占着厨房，带着桂花糕就回到自己的院子里。
在厨房待了那么久，身上都有柴火的味道了，临时又决定还是先去沐浴吧。
“哗啦～哗啦～”泡在浴桶里云澜之一脸惬意舒服，一个字，爽！
“山中何事？松花酿酒，春水煎茶。”这才是生活，云澜之每日一感叹。
正感叹着，又想起最近早出晚归的流凌，要不明天还是去酒楼看看？