第3章 桂花糕和桂花酒

云澜之看着一脸单“蠢”的岳里叹了一口气，不想讲话。

“看来阿凌还没消气呢，想吃她的糕点太不容易了，庙会那天正好去珍宝阁看看，现在只能自己动手了。”云澜之望着桂花树心思转了一圈。

“走，跟上。”云澜之突然动了，然后转身离开屋内。

云澜之动作太快，岳里来不及问，只能先跟上他家公子。

岳里追了上去。“公子，去哪？”

“这桂花长这么好，就该拿来做桂花糕。”云澜之先去找了一个小篮子用来装桂花。

两人在这霍霍了大半个时辰，终于在装了大半篮子后停手了。

阵地这会转移到了厨房，云澜之先取出一半的桂花放入清水里浸泡清洗去除杂质，接着又找出了要用到的材料。

桂花清洗干净之后，又分出了一小部分加入蜂蜜搅拌腌制。

再拿出另外一个干净的盆里加入糯米粉和粘米粉以及白糖，然后再搅拌均匀，少量多次加入清水搅拌，直到出现大颗粒状。

拿出竹制筛子，筛出细腻的粉末状，把过好筛的糕粉铺在垫着纱布的笼屉上，先平铺一层刮平表面。然后把腌制的糖桂花铺一层上去，刮平整。接着把剩下的糕粉平铺在最上层同样刮平表面，最后把纱布覆盖上去放进锅里蒸。

蒸了两刻钟后，拿出蒸好的桂花糕，趁热撒一些桂花在上面，然后切块，最后淋上少许蜂蜜。

云澜之迫不及待的拿起一块桂花糕，还没咬到嘴里就已经感受到了浓郁的桂花香气和蜂蜜的甜味。

咬了一口之后，云澜之感受到桂花的清香直接在口中弥漫开来，加上蜂蜜的香味甜而不腻。并且，整个口感柔软又Q弹，入口即化，让人回味穷。

“真好吃，公子的手艺一点儿也不比阿凌的差！”岳里也不会说什么赞美的话，一句好吃囊括所有。

“还是比不得阿凌的手艺啊，一会把这些装起来，等阿凌回来了留给她。”云澜之吃了几块之后，把目光再次看向了剩下的那些桂花。

正想着剩下的桂花做点什么好，看厨房的目光就被架子上的盆吸引住了。

走过去一看，是正在浸泡的糯米，用手捻了一点，刚好是可以轻松碾碎的状态。

云澜之想到了桂花酒，把剩下的桂花用来酿酒，过段时间就可以喝了，一想到这，整个人都兴奋了。