第92章 浅味搞活动
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不但能够借用调料来体现出食材的口感来,还能让食材的味道更上一层楼。
而他平常吃过的那些普通的腌菜,吃起来的口感,那调料味儿把食材本身的味道全都掩盖了,吃起来就是一股调料味儿,完全没有食材味道的特点了。
这些腌菜,是美味餐馆的祖传手艺吗?
不!
如果真的是祖传手艺的话,为什么在村里的时候不拿出来呢?
为什么是后来才把这一手亮出来的呢?
难道不是经了别人点拨,或者从哪儿搞到手的配方才做出来的吗?
只有这才说得通。
这家店背后是有什么料理人在指点吗?
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中心区,李家。
李浅最近关注起了中心街道的樱桃食品店。
不为别的,就为这家店开在了她浅味总店的旁边,而且开的异常火热。
导致她的店面都受到了影响。
尤其这一周的营业额下滑的特别的严重。
长此以往下去,她这个总店受到的影响就不只是一点了。
不过,好在这家樱桃食品店不是连锁店,就只有这么一家,不至于影响到她所有的浅味连锁店。
有商业难免就有竞争,有竞争难免就少不了一些必要手段。
因为在星际里面,几乎多数商品都是有标准定价的,不能进行低价售卖,扰乱市场。
不过倒是可以钻个空子,搞活动什么的都是可行的。