第36章 甜甜圈胜
章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
这个方法既不用揉面，也不用油炸，做出来的甜甜圈口感酥软蓬松，格外很好。
既适合新手小白，也适合懒人，而且操作简单方便，味道还特别赞。
赶在最后五分钟回应，绯樱将一个个圆圆胖胖的可爱甜甜圈端到了四位执事面前。
夏一纯先绯樱一步，早就已经把自己做好的长白糕端了上来。
长白糕的做法制作也并不复杂，找一个油水的盆，打入三个鸡蛋。
把蛋黄分离出来，放入一个碗，碗里加入20g白糖，给它搅拌融化。
蛋黄搅拌好后备用。
蛋白里加一点柠檬汁，加30g白糖打发。
打发好后将蛋黄液倒入蛋白霜里，用翻拌的手法给它翻拌均匀。
然后用100g低筋面粉加1g泡打粉，混合均匀以后，少量多次筛到蛋糊里。
搅拌均匀以后装入一个裱花袋儿里。
挤到加入油纸的烤盘里，挤出了花环的形状。
其实这种长白糕是要挤成长条状的，但是为了保持美观，夏一纯将它们挤出了一个个的花环状。
表面撒上一些白砂糖点缀。
放入提前预热好的烤箱里，180度，烤10分钟左右。
出炉后，一朵朵花环状的长白糕就完成了。
品尝着夏一纯做的长白糕，安娜微微点头。
“蓬松暄软，做的还不，这其实是长白糕吧，你这是把形状给改变了一下。”
看到绯樱端过来的一个个可可爱爱的小胖子甜甜圈，安娜忍不住拿起一个，咬了一口，眼睛微微一亮。
“不诶，这个更酥，更软，比长白糕的口感，要更加精益。”
“这一局，绯小姐胜！”
其他三位品尝的执事，同样给出了一致的好评。