第35章 磅蛋糕
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将砂糖分三次加入黄油,进行打发。
打发到黄油发白变蓬松。
分三次加入三个全蛋,每次搅打半分钟。
将低筋面粉和20g可可粉分两次晒入黄油混合物中。
倒入尺寸为24*6*10的模具中。
抹平整,震荡出面糊中的气泡。
放入预热好的烤箱,180℃,先烘烤15分钟。
取出后,拿刀具在蛋糕表面划一道。
继续180℃烘烤30分钟。
倒扣模具取出。
绯樱将蛋糕切片,摆盘!
两份作品端上来,品尝过夏一纯的作品后,不苟言笑的老头,浑浊的老眼微微一亮。
“蜂蜜味儿和蛋香味儿交相呼应,比平常吃的蜂蜜蛋糕要更加的好吃。”
美女执事安娜咂咂舌。
“感觉这个蛋糕体好像更有湿润的口感,比平常吃的蜂蜜蛋糕要好很多,不会有噎嗓子的感觉。”
清水久信点点头,对于这份儿甜品是有认可的。
“虽然算不上出其不意的惊艳,但是这口感确实比平常吃的蜂蜜蛋糕要好上很多。”
乔西斯微微抬头看了一眼夏一纯。
“可以。”
夏一纯眼中微动,心中隐隐激动,是可以,而不是合格。