第31章 目标进击第二名
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“首先，我这道料理用到的食材肉，是一种……呃……独家源产的伊比利亚黑猪梅花肉。”
“先来说一下这有别于普通猪的伊比利亚黑猪……”
绯樱夸夸其谈，把自己家的产品伊比利亚黑猪肉吹的天上有，地下。
虽然是自卖自夸，不过也没有瞎吹，这食材确实是她独一家，在这星际确实没有第二家存货，甚至连养殖都不存在。
压根儿就没这品种。
可惜的就是她这没办营业执照，没有食品经营许可证，现在卖不了。
而且，这肉，也得各种检验合格了，才能售卖。
她作为独家肉商源头，还得有食品安全管理体系认证，必须得符合食品安全管理的标准。
不但这样，还得有食品质量认证，确保食品质量控制符合标准。
还得有食品卫生标准认证，食品检验认证。
私下里偷偷摸摸的卖点儿还行，但是摆在明面儿上来，没有相关资质的证书，肯定是卖不了的。
不过马上就可能了。
只要她拿下了这期美食节活动第二名，就可以得到蓝星一区美食商业通用许可资格证书。
她已经弄明白了，这证书是什么玩意儿了。
把它搞到手了，那简直就是食品商业通行证。
有了它，根本不需要去办什么食品经营许可证，食品流通许可证，食品生产许可证一类的相关证件了。
她只需要办个健康证就可以了！
其他的相关证件，只要报上去，走个流程，就可以确保审批了。
她现在不但要拿下第三名，得到那100万，还得拿到第二，得到美食商业通用许可资格证书！
只有这样，以后她美食园里的东西往外拿，才能作为商品，流通在市场。
来这里的这段时间，闲着没事儿的时候，她都已经了解过了。