第29章 打算做叉烧
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烤叉烧，要用三种火去烤，第一种就是大火。
大火可以把它的外皮烤干，有利于上糖。
烤箱设置230度，叉烧摆上烤盘，送入烤箱，烤五分钟。
趁着叉烧送入烤箱的五分钟时间，绯樱调制了一个糖水，用的是麦芽糖。
大碗中放入开水，上面再放入一个小碗，倒入麦芽糖，加入开水，10:1的比例融化调制。
五分钟后，叉烧出锅，两面均匀的刷上一层麦芽糖水。
给叉烧挂糖的目的主要是为了上色，让肉更加的油亮。
麦芽糖也起到一种保护的作用，保护外皮跟肉质，不至于烤的太干，而导致肉质内里太柴。
还没等绯樱刷完送入烤箱，周围就已经有偷偷看笑话的料理师了。
一看就是个废才，果然是不通料理，哪有烤五分钟就拿出来的？
因为绯樱突然之间因为甜品超人气爆火，看直播的都在关注着这位让人惊爆眼珠子的假千金。
此刻直播弹幕里里会做饭的人都已经炸了——
【果然这个女人对料理不通，恐怕也就只对甜品通。】
【烤五分钟就熟了？？！这么大一块儿肉，我的天呀，她这辈子怕是没烤过肉，极度惊恐(??ω???‖)?】
【╭(°A°`)╮这种没熟的肉吃了估计得死人，吃不死也得拉死在厕所里……】
【我也觉得这肉块好大呀，这么大一块肉，别说五分钟了，你烤15分钟都熟不了，这假千金好没做饭常识啊！】
【(??ω??)栓Q这肉要是被四位执事吃了，会不会把他们集体送走？？】