第11章 伊比利亚黑猪
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绯樱莞尔。
“那可不一定，我昨儿个去X烤肉店尝了尝那里的肉，价钱比你这里翻出四倍的贵，但是依旧有顾客愿意去那里吃，并且排着队吃。”
“说明，只要味道好，还是有客源的。”
老板娘一脸为难。
“那我这就是一个年久的小店儿，也不能跟人家那种大集团旗下的比啊，人家吃的就是一个招牌，吃的就是一个服务。”
绯樱觉得这老板娘鼠目寸光。
“夏氏集团可以将它打造成招牌店，你为什么不可以？你是觉得我卖你的配方做出来的烤肉，会比夏氏集团的差吗？”
“还是觉得这肉的质量不配卖到那么高的价钱？”
“一分钱一分货，好的食材自然不可能做到平价。”
老板娘犹犹豫豫的，这价钱确实高了，虽然这夏小姐的每一句话听着都很对，但是跟夏氏集团一比，确实没法儿比，人家的是经久的招牌，他这是经久的年店，确实不在一个档次上。
“这肉虽然质量确实很好，可我还是想用普通的肉，有这酱汁在的话，我也可以扳回一局了。”
绯樱难免有些小失落。
本来还以为多了一条发财路呢，既然这老板娘这么没远见，那就算了，总有稀罕的。
“好吧，你不想用这么贵的肉，我也不勉强你。”
“就只卖你和风酱汁配方，不过没有好肉来配，在口感上会大打折扣。”
“这酱汁要耗时三天四夜才能够做的出来。”
“做这酱汁儿的材料，需要用到浓口酱油，做日式高汤用的柴鱼片，洋葱——”
老板娘忍不住又打断了绯樱的话。