第305章凉面

“唉！家里啥都没有了。这汤饼还是老侯现做的，不然我们老哥俩就只能饿着了。”蔡德是一脸的无奈啊。

“家里如此多的吃食，怎么就都会没了呢？”王怿根本就不信，我家厨房储存的物料，堆的就像小山似的，如何一会的时间就没有了呢？

“你去问张九娘吧。”老侯没有一点的好气，看样子对张九娘极度的不满。

“张九娘如何了？”王怿接着问老侯。

“哼！”老侯气的说不出话了。

“她不仅让那些女人吃好，还将家里存储的腊肉、腊鸭、香肠，做成了手伴礼，一人一份。有些大家主母，还说家里人多，也想吃王家的好吃食，就和馨儿多要。张九娘是来者不拒，结果厨房就被搬空了，除了粮食，就只有大蒜了。”蔡德苦笑着解说道。

“我的天啊，这些女人比饕餮还能吃啊。”王怿绝望地坐在了桌子前，望着几头大蒜，就剩下叹气了。

“可不是吗，我们两个老头，闻了一天佛跳墙的香味，竟然连一口汤都没喝上。彩依说还不够呢，有些媳妇还在说王家抠门，一人都没喝上两碗汤。唉！这都是贵妇吗，我怎么感觉就像是码头上的要饭婆子啊。”老侯终于能说出话来了。

“七弟，我们吃什么啊？”什么都赶不上饿，王怿觉得还是填饱肚子是最要紧的。

“面我已经揉好了，我给你去切，你们也和我们一样吃汤饼吧？”老侯知道我们也没吃，他面已经揉好了，就等我们三个下来，他好给我们擀面吃。

“你们也别吃了，没滋没味的。我来做面，我们吃好吃的凉面，不比她们吃的差。”

我让蔡德和老侯丢下饭碗，老侯的的手艺太差了，面条切的就像裤腰带。

“家里可什么都没有了，可能还剩些豆芽菜，一点肉渣子都没有啊？”蔡德在提醒我，他可是度支郎中，最懂的什么叫无米之炊。

“不需要的，六哥去小厨房看看还有豆芽吗？”

王怿应声去了隔壁，回来告诉我有。

“那就行了，你们四个先喝酒，我去给你们做面。”我穿上围裙，就进了小厨房。

老侯的面和的很硬，此时醒的刚刚好，我再次揉面，揉好之后再次醒面。

我开始用锅将花生油烧熟。

家里就有花生的，我将炒熟的花生擀碎。又剥了好多的蒜，用蒜臼捣成了泥。

下面就开始擀面，将擀好的面片重叠，用刀切成细丝。

正好锅里的水开了，将五个人的面都下在锅里，煮了九成熟。

捞出的面条过凉水，控干，倒入熟油和蒜汁，拿到厨房外，开始搅拌，让冷空气快速给面条降温。

等面条凉了，我准备了五个大碗，碗底垫上熟豆芽，上面盖上凉面，撒上花生碎。

酱油、麻油、麻椒油、辣椒油、醋、白糖、蚝油调汁，浇在了面上。

“开饭喽！”我在厨房一声大喊。

四个人排队来取面了。

“七弟，你给为兄做的什么？好吃的？”王怿端着面就开始闻，他闻到了不错的味道，就惊喜地问我。

“能是什么好吃的，不过就是凉的汤饼。”苏锦很是不以为然，他上次就没吃到佛跳墙，这次又错过了，现在看着一碗面条，很是气恼。

“小郎的手艺就是比我好，这面切的真细啊。”老侯从来就不会夸奖人，不说东西好吃，他说我刀工好啊。

“好不好吃，都是小郎的一番心意，也是难为他了，家里只有大蒜了。你看这蒜放的，呵呵。。。”蔡德更狠，简直就是骂我啊。蔡德是苏州人，他们哪里的人就不怎么吃蒜的，我现在一锅面条，放了两头蒜的蒜汁，他闻着有点受不了了。