第344章 零嘴和小吃

柠檬被兽人们称为酸果，是西尔来虎族拜访的时候送来的，因为味道太酸了，大家都不乐意吃，一直放在地窖里没人动。

现在正好方便她做番茄酱。

她把柠檬洗干净，削掉外皮后切成片，然后手动榨汁。

等平底锅里的小番茄丁被烧开到沸腾冒泡的时候，姜钰往里加入了半勺盐、几大勺蜂蜜和一整个柠檬榨出来的柠檬汁，搅拌了一下，然后继续熬制。

番茄酱的味道就是要浓郁一些才好吃，所以在熬制的过程中姜钰没加一滴水。

熬到和她以前吃过的番茄酱差不多浓稠后，姜钰才用一个方便大家蘸取的盘子把番茄酱盛了起来。

接下来就是炸薯条薯片和薯角了。

在没有土豆的时候，她也用红薯炸过薯条，受到了大家、特别是几个小崽子的一致好评，只是红薯的数量到底不多，加之还要作为主食，所以大家并没有吃过瘾。

但现在就不一样了，部落里一下子收获了十四篮的土豆，就算其中两篮作为了土豆种，剩下的土豆也够大家吃很久。

而且土豆一年种两次，就算这十二篮子土豆吃完了，秋天的时候把种土豆种下去，要不了多久就会再次收获了。

她们现在只管敞开肚皮放心吃。

姜钰心里高兴，手上切片的动作都快了起来，加之这把新打磨好的菜刀很锋利，她很快就把土豆条、土豆片和土豆块切好了。

土豆的淀粉很多，她把三种形状的土豆分别用三个容器装好，加了盐和清水浸泡。

等表面摸起来没有淀粉了，她才把土豆片捞起来，放进锅里煮。

在煮的这一步一定要注意不能把土豆片煮熟了，稍微变色了就要立即捞起来，否则炸出来的薯片就不酥脆了。

姜钰严格控制着时间，等土豆片变色了，她就用竹子编成的大漏勺把锅里的土豆片统统捞起来，放到带孔的簸箕里沥干水分。

随后用同样的方法煮土豆条和土豆角。

这三种虽然同是土豆，但形状不同大小不同，煮的时间长短自然也不相同，这也是姜钰为什么要把它们分开盛分开煮的原因。