第336章 制作萝卜干

运完后，姜钰看着空地上堆成小山的萝卜，陷入了纠结之中。

萝卜的收成是不错，可这么多萝卜，一时半会儿的也吃不完，岂不是会坏掉了？

哦，对。

姜钰猛地一拍大腿，不光是吃，还要留种来着。

想起这点后，姜钰连忙从这一堆萝卜里面精挑细选了一些个头中等大小、肉质根肥大、叶簇相对较小、肉质排列紧密不空心、且没有受到病虫害的萝卜，作为秋播的萝卜种，装到篮子里。

她怕秋播的萝卜种子不够，就有意多留了一些萝卜种。

萝卜种就绪，她再去储物山洞里拿来锄头，一起带到河边的育苗床那里。

目的地到达后，姜钰把篮子放下，从里面拿出萝卜种，挨个挨个的处理。

她把萝卜长长的叶子用匕首砍掉一部分，只留个七八厘米的长度，又把萝卜的根须去掉三分之二。

她这样处理萝卜的叶子和根须，是为了减少萝卜的蒸腾强度，让它们在育苗床里更好地存活下来。

处理好萝卜，她用锄头在育苗床里挖了一个个坑，然后一个萝卜一个坑的把所有种萝卜都栽了下去。

在栽萝卜种的时候，除了最上面的绿色叶子，其它的部位全都要埋进土里。

做完这些，就只管等着萝卜种开花结果，然后收获种子，进行秋播了。

因为这是夏天，天气好，萝卜留种才这么轻松容易，而秋播后的那次留种因为要越冬，可就没有这么轻松了。

那时要在萝卜种的周围浇上能够发热的猪粪牛粪，防止萝卜种被冻伤，还得做好各种病虫害。

当然，这都是后话了。

萝卜种栽好后，姜钰把空蓝子和锄头扛回部落，打算接着处理剩下的那些萝卜。

就在刚刚，她想到了一个不浪费萝卜的办法，那就是做成萝卜干。

萝卜干是一种咸菜，虽然现在吃有些不合时宜，但等到高粱成熟后，有了主食了，它可就是一种下饭神器了。

到时候桌上随时备上一碟，在天热没有胃口的时候下饭吃，脆爽得很。