第44章 腌制腊肉
现在制盐的陶罐变成了两个,姜钰和老兽人一人看守一个,两人都不敢轻易走开,所以,整个部落的午餐都由布兰迪一个人负责。
布兰迪一个人要烤所有人吃的肉串,任务量很大,但她也丝毫不慌。
只见她手法娴熟地串上牛肉串和袍子肉串,然后两手分工明确的把肉串放在火上烤,待烤到七八分熟后,就在肉串上撒上盐,边撒还变转动。
要知道,她们昨天才把盐给制出来,姜钰也只有昨天晚餐时在烤肉上撒了一次盐。
所以说,这是布兰迪第一次烤肉撒盐,但姜钰甚至觉得布兰迪撒盐的动作做得比自己还好。
或许是她的目光太过炙热,被布兰迪发现了。
她抬头和姜钰对视了一下,然后腼腆一笑,低头,继续烤肉。苏丹小说网
看着布兰迪微微扬起的嘴角,姜钰觉得,布兰迪似乎比以前要开朗自信一点了。
今天的午餐依旧是香喷喷的烤肉,烤牛肉和烤狍子肉。
有了盐,姜钰又重新爱上了烤肉,而且,今天中午还有她从没有吃过的狍子肉。
所有人都吃得心满意足。
吃过午饭后,大家就继续忙碌起来了。
曜还是带着米娅六人去运盐水,妮可还是带着巴特盖文等兽人去捕猎,老兽人依旧守着制盐的陶罐,四个小兽人和布兰迪依然去捡柴火。
只是,捡柴火的队伍,在中午妮可等人的帮助下,他们的任务要轻松一些。
至于姜钰,她今天下午准备来腌制腊肉。
腊肉在中国的南北方均有出产,不同的地区有不同的腌制方法,就算是同一地区,腌制方法也可能会略有差异。
腊肉的腌制方法有很多,其中最有代表性的是广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。
她今天要腌制的就是四川风味的腊肉。
说是四川风味也不对,很多条件她现在都达不到,比如腌肉要用到的五香粉,料酒,白糖等调味料都没有。
只能说是简易版的四川风味腊肉。