第五章 机会

戴屠户一愣：“没有现成的料子了，我得准备一下，你明天再过来拿。”

“给我来三斤，切成片，方便烤炙。”

“好嘞，一共八钱银子。”

“半两吧。”

“那可不成，纯肉都不止这么多，更别提我家料子准备不菲，需要细盐、茱萸、葱白、梅酒……”

“行了行了，我可不只是今天买，后面还常来。”

二人讨价还价了半天，最后刘莽砍到了六钱银子，并且成功向对方借到一个铜烤炉，方才罢休。

戴屠户让刘莽明早就来拿肉，省得腌制时间长了肉质变老。

刘莽定完肉后便转身离开，心中有些肉痛。

六钱银子，需要他在码头连续干两个月才能积攒到，更别提现在经常被拖欠月钱。

不过为了学武，这些投入都是必须的。

他选择买戴屠户的肉，首先是因为他家肉质新鲜，不卖病肉、死肉，口碑较好。

最重要的是，戴屠户有一套独门腌制牛肉的方子。腌好的牛肉经过烧烤后，既带有微微的辣味，又不会掩盖肉本身的香味，并且肉质鲜嫩，喷香多汁。

刘莽的前身，也是偶然间被他父亲带到戴屠户家作客，才发现他家的腌肉乃是一绝。

要不然两家相距四五里，隔了好几个村子，很难了解到这种细微的消息。

回村路上，经过灰白石桥周围的小集市，刘莽又花了二钱银子，买了一些黑炭。

回到家中。

刘莽翻出了藏在地窖下的高粱酒，他爹生前是个酿酒的好手，留下来的都是珍品。

刘莽之前打开过一瓶，香味满屋，饮一口回味悠长。