第11章 到点餐厅

办理一张进入深圳的边防证，要经过单位审核、派出所核查、公安局办证三个程序，如果没有单位，还需要经过街道审查，申请手续非常复杂。

真麻烦！突然，叶南想到后世的鸡蛋煎饼。

当初出差，一大早赶飞机，没吃早餐，叶南秘书就看见旁边的一个早餐店。

秘书把早餐店里的东西都买了一份:小笼包，豆腐包，肉包，鸡蛋煎饼，茶叶蛋，麻球，油条，煎包，豆腐粿，玉米粿。

后世大一些的早餐店在千禧年到2015年都非常的赚钱，而且种类都是十几种起步，光光喝的就有:豆奶.咸豆浆.甜豆浆.豆腐脑.稀饭.酸牛奶.甜牛奶.纯牛奶。

“爷爷，我们再开个早餐店怎么样？有包子，油条，大饼，茶叶蛋几十种早餐，还有豆浆，豆腐脑。”

“最近我在附近都转了转，他们的小吃都很单一，而且很多都不是个体工商户，我们能办证，做的更干净，更好。”叶南突发奇想道。

李教授眼睛一亮:“品种多样化，这样更吸引客户，而且我们把个体工商户作为噱头吸引客户，还有干净也是吸引客户。”

“李教授，你错了，不需要吸引客户。”

“嗯？”李教授一愣。

爷爷也不明所以。

“李教授，你什么时候上班？”叶南提醒道。

李教授一拍桌子:“开学了，就在大学旁边，我知道了，真是天才，我怎么没想到。”

爷爷沉思了一会儿，点头道:“可以是可以，但是你准备请人做还是自己做？”

“我想了一下，我出钱，小姑来做或者二婶来做，不能亲戚里就我赚钱吧。”

“先叫你小姑吧，你二叔二婶还有孩子在家，不太方便，而且你那个炸土豆生意老二在做，不至于过的太苦。”爷爷拍板了。

“那我出钱，出配方，小姑出力。再请三个人帮小姑，赚的钱我和小姑五五分，另外还给一份工资。”

李教授也点头:“这样确实是最好的，只要你小姑放心，的确是合作的最好对象。而且确保你小姑生活的底线。”

爷爷也点头:“那明天我和你小姑说，让她去把工作辞了，来这里你和她聊。”