第十六章 仰望三湘 七

关于“崀山”称来源有两个：

一，县里的释是传说舜帝巡过新宁时，见这方山水甚是丽，便脱口而出，“山之良，崀山，崀山。”

二，彭泽润授的释。湖师范大学政协委员小组和统战部组织成员，到新宁县考察界自然遗产崀山旅游开发。新宁县县长李小坚、副县长黄锡等领导见考察团成员，县领导举行了座谈会。省政协委员、文学院彭泽润授在座谈发言中对崀山地来源出了富有力和历史感的传说释，得到大家一致肯定：“崀山”的“崀”为么读“浪”，声旁却是“良”呢?“崀山”其实就是“浪山”，是山腰还有波浪痕迹的山。从高山顶上俯瞰，还可以看到连绵的山头在云雾的洋里，如同里的波浪。这正如诗歌描写的“岭逶迤腾细浪”。大家可以到，几万年前，这里还是一片洋，枯石烂，后来“水”走了，“山”就上来了，这样“浪”就写成了“崀”。

当崀山景点介绍后，秦朗天微笑：

“各观众、各游客，崀山风景区就介绍到这里，下来请欣赏女导游献上的歌舞表演。下集我们将带领大家一起领略岳衡山。”

……

“秦哥哥，快来这边开工了。”金灿灿学着女导游的腔调，叫着秦朗天，的牙齿都酸掉了。

秦朗天是热：“灿灿妹妹，哥哥来帮你干了。”

这一答，是吸引了无数眼球，大家都头看秦朗天，这下可把秦朗天闹了个大红脸。

调整了一下，秦朗天便开始了他的城市报导了。

秦朗天仍然露出他那独有的招牌微笑：

各观众，您们好！今天我们一起来聊聊‘一菜席’。其实‘一菜席’作为一个牌，值得大力推广。因为它不仅体现了‘盘’行动，是因为它高端大气，倍人家推宠。

说着秦朗天就走餐厅，继续介绍：

‘一菜席’顾义，就是餐桌上始终持一菜，有当一菜吃后，会上二菜。上一菜，都由桌主介绍这菜的烹饪技艺，然后将菜分发到客人。当一菜分发后，桌主会用桌面的联醒厨房准备上二菜。

在烟酒方面，‘一菜席’也得到。

‘一菜席’的一个宗旨就是将各个标都细化，比如酒水我们是以杯来计量的，烟是以支来计量的。

秦朗天一边介绍，一边盅酒：

在鹏城亚洲游艇餐厅内，这些工作都是由自动盅酒、自动点烟来成的，且能自动计数，从而避免了浪费。

盅酒，秦朗天继续介绍：

‘一菜席’的菜以上桌的为准，没上桌的菜不计数。其实在点菜的时候，桌主是将菜分成两的，一是‘必上菜’，这是人头数来定的，一般是二分之一人头数为标准来定‘必上菜’数量，剩下的菜为‘备上菜’。必上菜上，之后况可以上‘备上菜’，也可以不上‘备上菜’。

‘一菜席’的服务费是按总价的30来的，这一费标准也体现了‘一菜席’的高端大气。”

介绍‘一菜席’，秦朗天又来到摄像机前：

我是在湖省访问途中成这组节目拍摄的，由于时间仓促，难免出现不妥之处，敬请批评正。会。

……

晚上，省旅游局洪局长家。

“洪局长，您好！我是蓝莎。”蓝莎自报家门。

“小蓝，辛苦你了。”洪局长关心。

“不辛苦，家里都准备好了吗？”蓝莎问。

“都准备好了。我算让两冠军一起上。”洪局长。

“这个创好，这也有我们有这个资源。”蓝莎夸奖。

洪局长着：“算以这对俊男靓女讲故事、讲传说的形来拍这部宣传片。”

“听这构就够精彩了。”蓝莎激动。

“现在正在组织专家在写稿子。”洪局长进一步释。

“得抓紧，后天就要来我们了。”蓝莎着急。

“稿子都写好了，现在是在修。”洪局长。。

“这就好。要是没其它事我就不耽误你的时间了。”蓝莎。

“没其它事了。”说着，洪局长就挂线了。