第九十一章，从回大吴山，2

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高城说，到了夏天你就到辽东去巡查一下，这里毕竟还是要以你为主角的，我就是在军事上和做生意上出出力，为你的目标来保驾护航，没有钱可以找我，实在没有钱我就去打劫，也要给你最充足的资金，哈哈，王文明说，我们现在还会差钱吗？你知道我们的仓库都改建了多少次了，现在我们差不多就有一亿俩银子，哈哈，高城说，，是时候改做银元了，还有就是铜子。

大约在明万历年间银元流入华夏的，在大明沿海地区流通的是西班牙银元(SpanishCarsar)，又称柱洋、本洋、佛头。系1535-1821年间西班牙在拉丁美洲(墨西哥、秘鲁等地)铸造的银币。16世纪末，本洋开始流入我国，真银元的特点主要是听声音脆而洪亮，有音韵，互击有余音产生，反之则伪;看其币面颜色润白，图案自然清晰，色泽细腻丰富。当然真正细致鉴定的过程可归纳为四个方面：听声音、看外形、称重量、定成色。

听声音。这是银元鉴定的主要方法。凡成色高的银元，声音一般较柔和悦耳。不足成色的银元，因含铜量高，声色嘶哑、短促而又浑浊。假银元音长尖高或低闷。听声音一是靠“敲“，以左手拇指尖和中指尖轻轻捏住银元的中心，用右手持另一枚银元敲击其边缘，听其声音进行鉴定，先把不正常的和可疑的银元挑出来，再行鉴别。二是靠碰，用右手拿一定数量(8至25枚左右)的银元，向下45°斜滑至左手，听其碰撞发出的声音，并结合图案、花纹来鉴定。

称重量。一般真银元流通时间长短有异，磨损程度各异。但同一品种、版别的银币，其质量不会相差1克。比如壹圆银币重量平均约26.5克，半圆重量平均约13.25克。成色为88%则定为真币。

高城决定就这几天把银元做出来现在自己的管辖范围内先流通再说，反正那个图纸早就画出来了，自己又到舅舅哪里去看了舅舅，，接着自己和高黑一起去黑湖镇去了，自己名义上的大师兄还是要承担这个责任的，高黑坐在高城的前面今天可开心了，终于一天都和哥哥在一起了，没有一会高城就来到大药房，现在的大药房已经就像后世的一个医院了，高城看到罗郎中大叫师弟，你还好吗？罗郎中很懂礼貌的和高城见了面，高城说，今年我要培训一批能做手术的医生，到时候你这里出20个我帮你培训半年，到一年的时间，这个是我们最后的拿手戏，也是师傅最后的传承了，今后就要看我们自己的了，罗郎中说，现在我这里一共是六十五名学徒的，有四个是自己的儿女，嗯，这段时间是不是在练太极，嗯，啊这个你都看的出来。

这有什么难的就看你走路就知道了，你就要多多练习才行，到时候子孙门堂的时候你看不到岂不可惜，哈哈，我给师妹带来了好东西，这个是你的，药酒是用虎骨泡的，一天只能喝一杯，知道吗？这个是大补，自己拿回去吧？中午在你这里吃饭，现在那个老板的饭菜做的怎么样，今天一定要去尝尝才行，罗郎中说，现在的黑湖镇就是他一家的饭菜是最好吃的，那行我就先过去，等一下你叫那个罗老爷一起过来吃个饭，好。

高城就带着高黑在路上闲逛，高城就问高黑说，哥哥教你的八卦掌的心法有么有记下来呀，高黑说，我很早就会背了，高城说，我就知道我们的高黑是最棒的，高城拉着高黑的手到了饭店的门口，看见门口的小二说，老板再不在，那个小二马上说，公子你等一下我就去给你叫去，嗯，高城走进了饭店，找了个位置就做了下来，没有一会那个老板来了说好久没有看见公子了，高城说，去了一趟辽东。昨天才到大吴山的，今天来看师弟，顺便到你这里来吃饭，今天有么有什么好货呀，那个老板说，今天还是真的有好货，就是一个大的螃蟹，大概有七斤多重，那个人就要了我一俩银子，高城说，块带我去看看，还有教你的小二把那个人叫过来，高城来到厨房一看，哇，多少年没有吃过了，最先记得就是去北京开会的时候和师傅一起吃过，哈哈，高城说，今天算是有口福了，这个你们不会做还是我来做吧？不然还是真的给你们糟蹋了这么好的东西了，你们去拿倆斤小麦面过来，。

高城这直接奔向厨房，还说有没有糕点之类的东西，先给我弟弟解解馋，那个小二就去拿东西去了，高城说，老板你也过来和我学，这一道菜最起码值20俩银子，这个叫帝皇蟹，高城说帝王蟹体型硕大，最大体重达10公斤之巨。帝王蟹生长缓慢，寿命可长达30年。从外表上看，帝王蟹大约宽25厘米，腿部长约1米，是甲壳类动物中比较大的。全身布满了硬刺。帝王蟹的腿长而粗，除了一对螯外可见的是3对足。左侧的螯要比右侧略大。另外，一般所见的多数蟹类都是横向移动。帝王蟹不但可以横向移动还可以垂直移动。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。

帝王蟹可能已经在该地生活了30到40年，水温上升这种破坏性环境影响导致它们爬到更高的地方。南极的海水越向下水温越高，迄今为止帝王蟹还未迁移到位于500米深处的大陆架的主要部分。如果它们爬上主大陆架，可能将会对生态造成巨大破坏。这种因其肉多而常被烹食的蟹体型庞大，这意味着它们自然而然会成为它们出现水域的顶级食肉动物。

帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

高城说，现在你看我做，记下就行，帝王蟹生活于深海，因此远离污染，肉质鲜美，营养丰富。这里向大家介绍一下清蒸帝王蟹的做法。材料：帝王蟹、生姜。冲洗下，和生姜一起放进锅子，旺火蒸十五分钟；时间刚刚好，趁热才好吃。这个壳子就是把面条，先准备好把那些蟹黄说芝麻油放清水蒸熟和把面条放下去才蒸，等面熟了，放一些小葱花就行，那个味道简直就是人间的美味，看看罗郎中还有罗老爷有么有到，到了我就做刀削面给你们吃，哈哈，没有一会那个卖蟹的人到了，高城和他说，这里是十俩银子给你，下次要是有海参，花螺之类的东西就给这个老板，我会给你好的价钱，，那个家伙都傻了，没有见过这样的老板，自己也是开心的要命，忙说，谢谢。

万历皇帝这个时候已经到了济南府，就在济南府休息，这个时候鲁王和周王也都到了，德王和衡王还没到，万历皇帝就在济南府等他们到来。

济南是宋政和六年(1116年)升齐州为济南府，属京东东路。今济南府属山东东路。元初改为济南路，元末改般阳路为淄川直隶州。明洪武元年(1368年)复改为济南府;撤销渤海县、厌次县、奉符县、安德县，辖地由滨州、棣州、泰安州、德州直辖。洪武二年(1369年)德州由直隶州改为散州，陵县属之;淄川州改为县，莱芜县改属泰安州，蒲台县改属滨州，乐陵县改属棣州;撤销青城县并入齐东县和邹平县。洪武六年(1373年)棣州更名乐安州。洪武七年(1375年)将陵县并入德州。洪武九年(1376年)升淄川县为州。洪武十年(1377年)又降淄川州为县。洪武十三年(1380年)复设陵县和青城县。宣德元年(1426年)乐安州更名为武定州。明初仍为济南府，属山东布政使司（简称行省），洪武九年（1376年）省治由青州移治济南，济南遂成为山东首府，是山东布政使司、都指挥使司及按察使司驻地。

济南历史悠久，是史前文化“龙山文化”的发祥地，区域内新石器时代的遗址城子崖，有先于秦长城的齐长城，有被誉为“海内第一名塑”的灵岩寺宋代彩塑罗汉、隋代大佛（位于历城区大佛村，凿山而成，建于隋代，为山东第一大佛）。中国首部诗歌总集《诗经中有谭人所作讽刺诗《大东，是现存最早的有关济南的文献。

进入奴隶社会的商代，社会生产力高度发达。在城子崖一带，建立了谭国。商代末期帝乙、帝辛（纣）克东夷时甲骨文卜辞中的“泺（ò）”字即代表今日的趵突泉，从而把济南泉水有文字记载的历史上溯至3552年前（即公元前1542年）秦：秦始皇统一天下后，建立郡县制。今济南市区地属济北郡，称历下邑。隋朝开皇三年废郡，改济南郡为齐州，辖历城等10县，治所仍在历城。大业初复置齐郡。唐武德元年（618年）改齐郡为齐州，次年置总管府。贞观元年（627年）撤总管府，贞观七年又置总督府。天宝年间先后改称临淄郡、济南郡，乾元元年（758年）复为齐州。

济南位于山东省中西部，南依泰山，北跨黄河，背山面水，分别与西南部的聊城、北部的德州和滨州、东部的淄博、南部的泰安和莱芜交界。

泉城济南，泉群众多、水量丰沛，被称为的天然岩溶泉水博物馆。济南城内百泉争涌，分布着久负盛名的趵突泉、黑虎泉、五龙潭、珍珠泉四大泉群，在2.6平方公里的范围内的老城，基本上是现今游船环城一圈的区域：从黑虎泉出发，经泉城广场—西门—五龙潭—大明湖公园北侧—老东门—青龙桥，密布着大大小小一百多处天然甘泉，汇流成的护城河流淌到大明湖，与周围的千佛山、鹊山、华山等构成了独特的风光，也成为少有的集“山、泉、湖、河、城”于一体的城市，自古就有“家家泉水，户户垂柳”、“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美誉。

济南诞生了许多中国历史上的著名人物，像中医科学的奠基人扁鹊，阴阳五行学派大师邹衍，唐代（公元618-907年）开国元勋房玄龄、秦琼，中国著名文学家李清照、辛弃疾、张养浩、李开先，著名建筑师魏祥等。另外，李白、杜甫、苏轼、曾巩等历代杰出的作家学者，都先后在济南生活游历，故有“济南名士多”的佳誉。

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第九十一章，从回大吴山，2