第18章 传来好消息
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陈木匠热情地拿了一根擀面杖递给陆九安,温声道:“九安丫头,我这里有一个好东西,你要不?”
“什么好东西?”
陈木匠指着靠墙边放着的一块长方形的案板,热情无比道:“这个东西,你家没有吧?”m.
“陈叔,那这块案板我也要了!多少钱?”
陈叔连连摆手,不肯收钱,只道:“我听胖嫂说你会炸小鱼,你看这样成不,后天是我婆娘五十岁生日,她挺爱吃鱼的,你能不能炸碗小鱼给我?我用这擀面杖和案板和你换。”www.
“行。”
陆九安也没有料到她的第一桩买卖就这么成了。
“那可就这么说定了?”
“陈叔,你放心。”
陆九安心情颇好地抱着案板和擀面杖回到小院,她用洗水洗干净案板和擀面杖,放在一旁。
然后将竹篮里的肉拿了出来,挑了半肥半瘦的剁成肉馅,余下的用盐稍微盐渍着放进来,省得放坏了。
野葱切碎,姜剁成泥。
烘好的核桃切成碎末,加上野葱、姜泥以及肉馅加盐、酱油、花椒水搅拌均匀。
搅拌好了之后搁到一旁,小小的一个面团,在陆九安的巧手下擀成薄薄的面皮,再将薄薄的面皮切成正方形。
陆九安往灶膛里添了柴,火燃烧得旺了一些后,陆九安洗干净铁锅,往锅里舀了半锅井水。
早上家里没有开火,热水瓶里都没有热水,陆九安要先烧两壶开水。
烧开水的同时陆九安包起了抄手,她包的抄手好看,个个并排立在一起,就像一个个银元宝似的。
开水装进水壶后,铁锅里继续烧开水准备煮抄手。
水开了,核桃抄手也包好了,陆九安看了一眼十一点五十五分了,就往锅里下抄手。
“九安!”