第 29 章

“吃火锅的时候，配冰可乐喝才爽，我去拿。”

因为天冷，可乐不用专门冷藏，喝着也冰爽。伍一看着长安喝了一口，笑着问他，“怎么样？喜欢吗？”

“甜甜的，但是舌头又有点发麻。”长安喝了一口，放下杯子说。

“舌头发麻是因为这是碳酸饮料，里面有气泡。”

“哦。”长安似懂非懂地点了点头。

许美卿看了她一眼，若有所思地说，“我总觉得你有些不一般。”

“有什么不一般的？”

“我觉得你是个见过世面的女人。”

伍一没有说话，心想她可不就是见过一百年后的世面吗。她又往铜锅里面加了些鸭血和冻豆腐进去。烫过的鸭血吃进嘴里细腻嫩滑，爽口不腻，口感好极了。冻豆腐吸了汤汁，再蘸上蘸料，吃起来特别有嚼劲，很是入味。而土豆则是要煮得久一点，才能煮出沙沙的口感。

“现在天冷了，你觉得咱们店里面做这火锅来卖，怎么样？”伍一问。

许美卿夹了几条煮好的红薯粉到碗里，尝了一口说，“这粉条口感不错，有韧劲。”接着又说，“我觉得啊，要是能做出这样的滋味，应该不愁没有生意。怕什么，好歹试一试，不行再说。”

“行，那咱们就试试。”

伍一买回来了七八个铜锅，又专门定做了个火锅的广告牌，立在了店门口显眼的位置。

常来店里的客人，有喜欢吃辣的，听说店里新推出了这种麻辣的火锅，都想点来试一试。对于不能吃辣的客人，伍一也推出了清汤锅底。除此以外，她还找人定做了几个鸳鸯铜锅。这样，同行的客人，不管能不能吃辣，都可以点个铜锅一起吃了。

因为天气冷，最近来吃火锅的人越来越多。

“这火锅吃着像是会上瘾，隔几天不吃就想得慌。”有客人打趣说。

“就是，从这店外面走过，闻着火锅的香味，忍不住就馋了。”