我心眼不大
第二十五章
苏安的臭豆腐好了，汉玉承受不住臭豆腐味道软磨硬泡和汉卿换了工去酒楼教人做火锅，便是汉卿也觉得味道甚异，全程像看狗吃屎的表情让苏安颇为无力......其实苏安也觉得味道太冲起先想可能是坏的但回忆操作流程都没错，后来分析应该是窖子里摆放太多才导致如此...苏安去大厨房搜刮了一罐菜籽油，自身是不太喜欢吃菜籽油的觉得味道难闻但这时代除了菜籽油就是动物油，动物油冷却后会硬不适合油炸东西没得选的选择....
苏安想以前奶奶的操作，先起半锅菜籽油在油温五分下入臭豆腐，炸制表皮两面微黄捞起来等油温十分热的时候入锅至金黄再捞出，最后散上喜欢的料子……流程倒是不难但为了避免脑会手不会浪费食物苏安还是决定先下了五块，试过后欣喜就是这个味....
汉卿看苏安吃的很香犹豫后还是决定放弃，苏安宽慰臭乃是臭豆腐特色，闻起来臭吃起来香，外陋内秀，平中见奇，源远流长……汉卿想早死晚死总不会被食物毒死，吃了一口觉得真的如苏安说的，怪好吃的...
这还不算好吃的，我最喜欢一种吃法：豆腐炸至起泡上面打孔灌入辣油佐料，吃起来鲜辣无敌，那才叫一绝...其实吃这个东西根据口味，想怎吃怎吃，蒸着吃炒着吃炖着吃，爱怎能吃怎么吃....你等会把我松花蛋拿些上来，我告诉你它可是宝贝，配上姜末和醋，那滋味....那口感.....啊...受不了了不要马上现在就拿.....快去快去等不及了...苏安催促汉卿道
汉卿拿来松花蛋苏安迫不及待倒油蘸醋，一口下去满满奶奶的味道……苏安剥第二个递给汉卿道：我奶奶制作的松花蛋蛋壳碰碰就碎，蛋白半透明呈好看的褐色有松枝状花纹，蛋黄呈深绿色凝固状，香而不腻味道鲜美最为绝....买的人常说奶奶的松花蛋比大厂子的好吃便宜还漂亮……比起大厂子我奶奶只用了最简单的纯碱、生石灰、食盐、茶叶末、草木灰、以及随手可折的松柏枝，多么简单可是却又那么难......
苏安吃饱喝足后让汉卿拿纸笔把流程写下又说了些注意事项，其他的该给谁给谁她不操这个心...汉卿走后苏安放空思绪发呆直到汉玉回来才回过神道：汉玉，你说我要想快些挣钱怎么办好，抢钱庄就别说了..我不犯法我是好公民……
衣服珠宝挣钱最快...京都大家小姐贵妇每年换季过节走亲访友聚会闲谈都要置办首饰衣服……比如前年惠妃主持的满月小酌邀请了众多的嫡女贵妇，她们之间就会比风头比衣着品味....其实京都流行什么都是一次次聚会或活动出来的....前年惠妃一袭玲珑月纱月牙色裙绣落樱花搭配一支双鸾衔寿果玉簪，坐在晚荷池边跟嫦娥仙子下凡似的不沾人间烟火气，书生赞曰：临池静坐有余味，雨后荷花无限香....后来京都美人册惠妃戏荷占了三四期首页满京都流行月牙色....去年重阳节春柔楼花魁寺觅姑娘一袭菊花醉酒后满京都又流行花色……小姐若想做珠宝衣服生意就要多关注美人册及各大活动....女人的钱好挣特别是有钱臭美要面子的女人钱更好挣...
苏安想了会觉得这句话是真理，奈何自己对艺术没有半点造诣领悟，小学美术课同学们都是发挥想象力画再上色，自己是拓再照本宣科上色.....之前基地同事卧底全国女子买卖□□案为从一些人佩戴的珠宝品牌查到线索买过各大珠宝杂志，好奇看了几本觉得长得都差不多怎么看怎么一样，为此还被头头数落眼瞎......
苏安让汉玉备上纸墨努力回忆杂志上照片可耗费数十张纸愣是没画出什么图案来，明明在脑袋里但就是画不出，典型脑子会动手废...汉玉看苏安着急想帮忙可苏安话到嘴边就是不知道怎么说怎么形容，气恼的把笔一甩生气道：吃过猪肉没见过猪跑，此路不通女人的钱是挣不了了……得找点事做打发时间啊，对了....说起珠宝我想起上次宫宴我赢的首饰，你说当了能当多少钱？
至少万两起但小姐皇家有些东西民间是不敢收的...
我凭本事得到的宝物凭本事去当为什么不收？四百两玉坠子都能当四百两我的为什么不可以....苏安心情由天上落至地下炸毛道
首饰上每一角落都有皇家烙印，这类物品是身份地位象征民间无人敢沾染，王爷的玉坠贵重但没镌刻烙印所以无碍流通....汉玉对苏安的称呼已经死心了，无数遍提醒苏安王爷是“王爷”不是“四百两”，奈何苏安依旧“你”“四百两”的叫，偶尔“王爷”一喊听都听出含着不甘心的怒气....别人是左耳进右耳出她是聋子听唢呐只看到腮帮子......
栽我手里了……皇后为什么不直接赏金子....折腾........
汉玉：.....
酒楼的生意苏安没关心也不愿去打听只汉玉提过一次说生意很好每日都排队，尤其是臭豆腐和松花蛋最是畅销.....苏安无聊发呆时把以前吃过的好吃的列了三张纸又备注了些明细交给了汉卿，至于具体怎么做就不关自己事了……
汉卿一月后将酒楼盈利银子交给苏安，一月净利润二八分成得了二百多两....苏安坐床上喜滋滋的一遍一遍数钱让汉卿哭笑不得.....
我还以为四百两这次又要把我钱黑了……有钱能使鬼推磨，没钱寸步也难行，终于等到了我的心肝宝贝了……汉卿咂舌苏安这段时间等银子为什么不说，府邸银两不多但区区几十两几百两还是有的……苏安撇撇嘴道不是自己的用着良心不安，以身相许按照他尿性肯定嫌弃万分，多伤及自尊...
汉卿：......
苏安数够钱翻出很早找汉卿要的京都舆图，舆图这个东西平常百姓禁止拥有，掌管京都安全府衙以及皇家子嗣才配以规格舆图....纪南恩当初听说苏安要舆图虽诧异但还是给了....
舆图上以京都皇宫为中心逐层往外分为三大街，分别是平常官员和皇子居住的宁安街，商户百姓聚集地宁贺街以及最后面靠近城郊的宁景街.....三个街道各含十二子街二十四旁枝街道，苏安在舆图上找到魏延礼部尚书居住，宁安街三子街，离纪南恩的楚苍王府隔了两条子街，倒是不远...苏安了然收起舆图带着刚回来的汉玉出了王府直奔宁贺街而去...
宁贺街相对宁安街官僚肃严更多了轻松生活气息，酒楼商贩随处可见，卖花的姑娘娇艳，卖鱼的手起刀落，买肉的笑脸相迎，人来人往吆喝声不断....苏安站在街头想起卖指甲钳的时候嘿嘿一笑，笑完后直奔八个小乞丐的乞讨点.....汉玉看着苏安与八个小乞丐围在一起叽叽喳喳，疑惑是走亲访友还是回娘家.....