第七章 盈利与得意
“怎么做?”看着白莹信心满满的样子,白唐迷惑了。
“你还记得你做那碗小鸡炖蘑菇的时候,是靠什么吸引住我的吗?”白莹反问道。
“什么?”白唐反问道。
“香味!”白莹说道:“你把那道菜端到我面前的之前,我率先闻到的是你炒菜时的香气,而在我是在闻到香气以后,食欲大开,也就有了对菜的好奇和期待。”
“所以你的意思是?”白唐接道。
“你先炒菜,等香味飘出来,自然有人来。”白莹信誓旦旦的答道。
“对啊!”白唐猛地一拍脑门,“我怎么没想到啊!”
接着他便走到了厨房,将门敞开着。
点上火,轻车熟路的开始煮菜,炒肉,加入佐料。短短一刻钟,一道宫保鸡丁便即将出锅,浓浓的香味顺着空隙飘荡了出去,越飘越远。
越来越多饥肠辘辘的食客在闻到这个味道后慢下了脚步。
“这哪家煮的菜?这么香?”
“这味道!好勾食欲。”
“天啊,我刚吃饱,闻到这味道又饿了。”
“”
他们开始寻找香味的源头,最终纷纷停在了这家“白家饭馆”的门口了。
“这是新开的饭馆吗?”
“似乎是。香味就是从这飘出来了,妈呀太香了。”
“‘白家饭馆’,就是饭馆吧。”
“可是从前没有见过啊!里面还没有顾客。”
他们看着空无一人的饭馆,又有些犹豫了。
有人忍不住问坐在门口的白莹道:“这里是饭馆吗?”
他们之前从未见过这家饭馆,正在诧异之间,白莹笑着点点头道:“这是新开的饭馆,这香味是老板新研发菜式的的。”
“那为什么没有小二出来迎接?里面也没有坐着人?”他们又诧异道。
白莹赶忙站起来迎接道:“我就是伙计,客官们里面坐。”
在她的招呼下,本来有担忧的食客们纷纷展颜,进馆落座了。
“客官们想要什么饭菜随便点。”白莹拿起了纸和笔,准备记录客人的点菜:“桌子上有我们事先准备好的菜单。”
就在食客们被菜香味吸引过来落座后,拿起菜单又犯了难。
“喂!伙计!这菜式都没见过啊!”客人们望着菜单上的“蒜薹炒肉”“宫保鸡丁”“鱼香肉丝”等菜式抱怨道:“这怎么点菜啊?”
“客人别急!”白莹慌忙道:“这些菜式不妨随便点点,保证每一道都合客人胃口。”
接着她又说出白唐事先教她的那句营销惯用语:“不好吃可以不要钱!”