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梁州

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梁州此地,只是北顺的一个偏远小州,和大都繁华全然沾不上边,平日里见不着车水马龙的场面,街上往来也只有零星数人。

温衔青看着面前这挂满了蛛网,破得不能再破的宅邸,素手摸了摸袖中的钱囊,最后询问了一遍:“价格能否再谈?”

房牙一脸为难道:“这……小娘子,您也不是不知道,这些年房价越来越贵,不只大都涨了,北顺境内的所有地价都翻了个倍,今儿这宅邸我已经是最低价卖给您了,再不能贱卖了啊。”

“经商讲究个实诚,这价格还是高了。”温衔青摇了摇头,面色平静道,“再少五十两,我便买,否则我看也不必再谈了。”

温衔青扫他一眼,便知道这房的底价是多少,便是再少个五十两,这房牙也是赚着了。

“……行吧行吧。”房牙没法,毕竟梁州这地方又穷又小,买房的需求也少,这房子闲置着浪费,他是真怕温衔青跑了,找不到下一个赚钱的契机,于是便妥协道,“小娘子是个懂行的,这宅邸便拿这个价位卖给您吧。”

好不容易才寻到安身之所,但这却只是第一步,洒扫庭除,布置陈设,两人前前后后忙碌到迟暮,这原本简陋的宅邸才算是有模有样了起来。

两人正准备歇息会,连枝的肚子突然叫了一声。

温衔青道:“你去附近镇上买些菜吧,今晚我下厨。”

连枝应了声便带上菜筐子出门了,回来的时候,温衔青正在院中生着炭火,她见连枝手中除了拎着菜之外,还抓着一捆油纸包着的吃食。

行吧,看来这丫头还对自己的厨艺半信半疑呢。

连枝尴尬地挠了挠腮,道:“小姐不用为难自己,若是实在做不好,我们还可以吃这酥饼。”

温衔青也没去解释,只笑了笑没说话,伸手接过菜筐,便进了厨房。

今日毕竟匆忙,手边的菜并不多,温衔青想了想,干脆便做一道锅包肉盖浇饭当做今夜的主食。

这道菜讲究芡汁浓稠度和炸浆的酸甜调和,砧板上,她先是将一块猪肉顶刀切成薄片,再以盐和黄酒腌制片刻,姜葱切丝,香菜切段,每一片肉片上都均匀裹上和水后的淀粉,再下到油锅去复炸两次,此刻伴随着“滋滋”的声响,肉的表面变得金黄酥脆,香味也顺着油脂飘了满屋。

此刻再将由白醋、白糖和米醋调成的糖醋汁倒入锅中,汁水熬至半稠起泡,翻炒后肉片颜色变得更加深,泛着诱人的色泽。

“大功告成!”温衔青拍了拍手,笑着将肉片盛出锅,撒上香菜装盘。

她将这菜端到院里时,连枝已搭好了桌子,她不可置信地看着温衔青将这菜端上了桌,又被这股扑鼻的香味激得吞了吞口水。

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