第 7 章

两人到了私厨菜坊，已经让人提前收拾好了。苏槿平常住在楼上，楼下用来接待客人正好。来都来了，哪有不给厨房开个火的道理。

私厨庭院不算大，映入眼帘的是一汪锦鲤池，数条锦鲤花色渐变、红白相间，养的圆圆胖胖，水面渟膏湛碧，倒映着极具特色的中式建筑。池边清泉滴落，池中纵架起一座小桥，指引来人前往前厅。

苏齐帆还不忘把后备箱里塞得那两桶自酿的梅子酒拎上。青涩的梅子被酒泡的软糯外皮染成青褐色。苏槿拿着食材走到厨房，新鲜的小排已经被简单切块，处理好。

她将洗菜盆放满水重新泡起小排骨，清水浸泡，排骨细腻肉质中的血水慢慢浮出。

梅子酒度数低，和家用炒菜的料酒没什么差别。苏槿用长柄捞勺从桶底捞上来几颗梅子，酒渍梅子清爽开胃，迫不及待地小尝一口。

贝齿一咬，梅子皮顺势脱落，露出吸饱酒精的果肉。度数不高，少吃点也不会醉，酒精的浓烈中和青梅的酸涩，入口即化。

排骨焯水后，带上的水珠被她用厨房用纸擦干。起锅烧油，油热后迅速丢入几颗冰糖，锅底呲溜的声响，冰糖迅速化开。慢慢变至焦糖色，排骨入锅翻炒，均匀裹上焦糖色的外衣，肉香被油温进一步激发出来，香料和红烧汁下锅。

最后绕着锅边淋了一圈梅子酒，两汤勺水下锅炖。①

白芷眼巴巴地守在她脚边，还是小兔子的形态。它好想说，它们兔子也是可以吃排骨的，不是只吃胡萝卜。

苏齐帆在客厅接了个电话，扶额神色凝重，一手插着西装裤兜，虎口磨蹭着原本平整的口袋边缘，现在皱皱巴巴。

苏槿给白芷留了一些饭菜，其余已都端到餐桌上。

苏齐帆闻到饭香，却迟迟没有回头。这通电话似乎讲了好久，大多时候都是电话那头的人诉说，苏齐帆时不时应声，示意对方他还在听。

苏槿把碗筷摆好，坐在餐椅上等他，没有出声催促，拿出保温罩罩在摆好的青梅小排上。

“下次你先吃。”苏齐帆不知什么时候挂断了电话，一脸歉意地在她旁边的餐椅上坐下。

“等你一起，我也不是很饿。”苏槿眼神示意他把保温罩拿开。

苏齐帆心事重重地胡乱塞了口米饭，冷峻的眉峰思绪过重地拧在了一起。

食欲适合人的心情密不可分的，苏齐帆电话过后的压抑，最终还是被诱人的香气打败。

一开始他没有对这道菜抱有多大的期望，酸涩的梅子单吃太涩，就这米饭吃又过于单调。

苏齐帆都不舍得耽误时间多说一句话，埋头扒着饭，吃得狼吞虎咽。