第25章 中秋节

中秋晚集的时间，是在月亮露面后开始，趁白天的时间准备好食材，才能在晚集上出餐更快，赚的更多。

土房子里的三兄妹外加一个小家伙也不例外，早早就起来忙活了。

光滑透明的猪肠衣里是新鲜的河虾肉泥，被线扎成了一小段一小段，晾挂在杆子上。

宁纵用竹签穿着腌好的、切成块的猪肉，以及切成片的肝肺肠。

晴宝坐在旁边，负责把平菇撕成一条一条的样子。

宁许则是在写着菜单，菜单列出了每种食材，对应的价格，到时候就粘在木板上，放在摊位旁。

宁可可在制作酱料，这次除了不辣和辣的口味外，还加了一种野韭花酱。

中午的时候，按习俗吃完了田螺，几人又忙活起来。

接着，青头菌、口蘑、和小小的香菇也从山上被采摘了回来。

出发前的半个时辰，金针菇也被割下来，用早就切成薄片的猪肉卷起，再穿成串。

待把发酵好的竹酒过滤，分装到一个个酒坛里，才封好了口，村长的牛车也已经到了门口。

待把烧烤架和铁板烧的家伙事儿，以及竹酒坛放上后，宁可可坐在了车板的尾端牵着两只小牛的绳。

大黄牛在前面走，咋呼呼和呼呼咋就跟在后面，还驮着筐篓。

一行人来到固定摊位卸下东西，村长又赶着牛车回去了，今天往来镇上的人很多，他靠赶牛车这个活计就能赚不少钱。

离集市的开摊还要有些时间，各摊位的摊主也正热火朝天地准备，尤其是猜灯谜的摊子，那叫一个喜庆。

在架好木板菜单后，宁纵和宁许就开始点燃炭火，而宁可可和晴宝，就在烧烤摊和铁板烧中间，面前摆着竹酒，她们的任务是收钱和卖酒。

酿好的酒宁可可已经尝过了，很清口，又竹香绵长……

月亮露面后，来往的人群以肉眼可见的速度，多了起来。

本就热闹的烧烤摊更加火爆，烤肉的熏香飘到远处，蘑菇的独特香味又把围着摊子的层层食客，牢牢锁住。

只能闻到抓胃的香，却连食材面儿都没见到，外围的食客可就不乐意了:

“烤快点行不行，后面还这么多人呢！”

“别挤别挤呀！”

过了一会儿，旁边几个来的较晚的烧烤摊，也急忙开始吆喝:“烤鱼烤肉烤平菇嘞！价格实惠便宜，不排队！”