第34章 蘑菇鹿骨汤

第二天一早，肉铺掌柜就帮忙把鹿处理好了，特色小食馆里也逐渐坐满了人，先到的大多是周围铺子的掌柜和家人。

他们从搬来桶炉和锅后，就留了下来，看着鹿骨洗净，看着冷水上锅，看着醋和姜的加入，再被锅盖阻隔了视线。

不出一会儿地工夫，曲步街17号的特色小食馆零售鹿肉的消息，就像想了翅膀似的，飞出了好几条街。

不管是奔着九文钱就能打一勺鹿骨汤的名头来的，还是凑热闹的，也都匆忙带着碗或盆赶来。

因为有些人听消息不全乎，到了店才知道不提供碗筷，又骂骂咧咧地跑回家再飞奔回来。

而那个被众人期待的鹿骨汤，才刚刚炖了一个时辰，香菇、平菇、草菇、粘松团干放入后，还得再炖半个时辰，方可出锅。

虽然肉不能出锅，可小分子的味道是谁也拦不住的，这时就有人大声问着:

“你们又往锅里放了什么，怎么比刚才还要香了？”

“好像是蘑菇？”

宁可可将最后一锅的锅盖放入一份蘑菇，又扣上，回答说:

“除了平时吃的蘑菇，还加了粘松团。”

粘松团是什么？众人你看看我，我看看你也只从对方的脸上看到了疑惑:

“粘松团是什么？”

“就是那个黄色的东西吗？也是蘑菇？”

宁可可点了点头:“对，也是一种蘑菇，这种晒成干的粘松团，用凉水泡发后，炒韭菜、炒肉、煮或炖都可好吃了，一斤干货只要10文！”

这次借鹿肉把粘松团的名气打出去，又是一个赚钱的路子！

【你就不怕别人知道了那是吐菇，来打你吗？】

我处理好的蘑菇又不会出现不良反应，好吃还便宜，打我干嘛？

【这…？】

再说了，这镇上的人就算知道是吐菇，就算知道怎么处理了能吃，谁有那功夫跑老远的山上采蘑菇？

【对哦，有道理！】

等来的人挤满了这六十平米的小铺子，此时的鹿肉终于被一串串的穿好，宁纵从最早腌制的那一盆里，拿了几串放在烧烤架上，同蘑菇一起烤着。

鹿肉虽然被分成了一小块一小块，但一烤串也要40文的价格，对于靠苦工支撑家庭的人来说，最好的结果就是闻着肉香喝口汤。

有点生意经营的人，可就不在乎这几个钱了，有的直接买斤数肉，回家想怎么吃就怎么吃。