受挫
这张菜谱是豆腐煲,做起来并不麻烦,曹掌柜略一思索,当下让人拿到后厨照着做了。
豆腐煲很快做好,送菜的人还没进门,香味已经先飘进来了。
曹掌柜眼睛一亮,等菜端上桌后,迫不及待夹了一块豆腐,也顾不得烫,直接吃进嘴里。
豆腐煲鲜香爽口,又滑又嫩入口即化,曹掌柜忍不住点头道:“不错。”
豆腐煲味道口感都上佳,关键是别的餐馆都没有,做好了绝对能成招牌菜。
曹掌柜没有再犹豫,当即道:“今日你且把这两样都留下,如果卖得好,明日我亲自登门拜访,我们再细谈。”
价钱也很快谈好,豆腐四文钱一斤,豆腐脑五十文一桶。
萧景瑜问:“全部留下?”
曹掌柜:“当然。”既然是新菜式,自然不能让他再卖给其他餐馆,这样利润才能最大化。
萧景瑜也没多说,把其余的菜谱一并递给曹掌柜:“我这里还有几道豆腐的食谱,曹掌柜不妨都试一试。”
食谱有好几种,从简单的凉拌豆腐,到酿豆腐、豆腐煲以及豆腐羹,一应俱全,曹掌柜光是看着就忍不住惊叹。
他惊讶的看向萧景瑜:“这些食谱,就送给我们酒楼了?”
萧景瑜笑道:“是。”
曹掌柜很满意,萧景瑜的诚意很足,他自然也要摆出自己的诚意,很痛快的结清了豆腐的钱。
三十斤豆腐,外加一桶豆腐脑,一共一百七十文。
从酒楼出来,两人分开,萧老大还有些菜要拉到城东街市出手,萧景瑜要给沈青栀买药,去了药铺。
买好药,路过肉铺门口的时候,萧景瑜想起食谱里有一道酿豆腐,就是豆腐里塞肉做的,沈青栀前天晚上提到酿豆腐的时候明显很想吃。
萧景瑜摸了摸钱袋,抬脚进了肉铺。
等他提着二斤肉从肉铺出来,萧老大的菜也卖完了,二人驾着驴车回了北溪村。
到村长家的时候,萧景瑜留下一斤肉,萧老大推辞未果,笑道:“反正我每日都要送菜,要是你这生意做成了,我每日顺带着给你送到酒楼。”
萧景瑜也没推辞,拱手道:“多谢大伯。”
萧景瑜回到家的时候豆腐已经卖完了,一家人正围在一起数今天赚的钱。