第二百零一章 铜锅涮肉
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“先来一碟羊尾油润润锅，这羊上脑肯定是要的，还有肉卷，里脊……”
“行了，就先拿这些吧，不够再点。”
“对了，再帮我们热一壶酒过来。”
马金都很快点好了单，服务员应了一声后，就飞快朝着厨房跑去。
“这里生意可真够好的啊。”
叶志明左顾右盼，开口叹道。
“要不怎么能成为百年老店呢？”
“历史悠久算一个原因，味道好才是主要的。”
马金都摇头晃脑，显得悠哉悠哉。
说话间，菜就已经上齐。
除了羊肉卷外，其他的羊肉都是厨房大师傅现切的。
马金都帮叶志明弄好了一碗麻酱，递给他道：“吃铜锅涮肉就得蘸着这麻酱吃，你要是重口一些，还可以搁点腐乳汁和韭菜花进去。”
“腐乳汁就算了，这个我真来不了。”叶志明忙是摆手拒绝。
北方的腐乳和南方的腐乳完全不是一种味道。
很少有南方人能受得了。
“下锅咯！”
马金都也没再管他，吆喝一声，就夹了一筷子羊上脑放进了锅里。
等到肉微卷，再提起筷子往麻酱里一裹。
真是要香掉眉毛。
叶志明也没客气，夹了满满一筷子的肉。
马金都见状，忍不住冲他竖起了大拇指：“叶老弟你还挺会吃的啊，一碟肉一下被你夹走了半盘儿。吃肉就得像你这样吃，大口吃肉大口喝酒，那才叫痛快。”
“来来来，另一只手也别歇着，跟我来喝一杯。”