第74章 做美味仙草凉粉

“好啊，那我扶着钵。”沈之微乐得让她体验一番。

年纪大了就像个老小孩。

心情好也有利于她的病情康复。

从中医角度看病情，一切的重病归根于心情郁闷。

心情好的人，气息通畅，身体的免疫力就强，吃嘛嘛嘛嘛香，也不容易得病还长寿。

心思重的，哪怕名贵药材养着也活不久，比如——林妹妹，爱生气，尤其爱生闷气，活生生把自己的病养成顽疾，最后气死了。

江老太太虽然年纪大了，手劲可不小，快速擂这钵里的碎米，碾碎成泥。

沈之微把米浆过滤出来备用。

等锅里仙草叶的胶质熬出来后，她拿笊篱过滤出叶渣，把米浆缓缓倒入，边倒边拿一根筷子搅拌着。

没多久，大锅里的液体就开始凝固。

又煮了会儿，沈之微将锅里的仙草凉粉舀出，装了两桶又一个大菜盆。

放凉后凝固得更快了。

“看来晚上就能吃上了。”江老太太很是欢喜，“微微，我今天看了你的制作过程也学会了这门手艺，以后回城了倒是可以经常做来吃。”

沈之微道，“好啊，江奶奶，等你回城了，我挖些仙草叶给你带回去种，以后想吃了可以随时做，这仙草叶城里不一定买得着。”

“是哩，还是你考虑得周到，微微丫头，你可是我见到最聪明可爱的小姑娘。”

江老太太又赞了沈之微一回。

沈之微心里有些感慨，在21世纪，她亲奶奶都没这么夸过她。