第095章,世纪饭店出事
赵青青抿了抿唇,她在易水村听李光明提起过,林知瑜养的那鲫鱼两手竖起那般长,每一条都重达三斤以上。
赵青青心里有股说不清的酸涩,谁能想到林知瑜那个小贱蹄子居然有那样的本事,可嫉妒死她了。
她这鲫鱼确实没法儿比。
可张老板把她错认成了林知瑜,以为她就是给香满园供应鲫鱼的人,所以这个谎言还得继续圆下去。
“各位,你们之前在香满园吃的那种鲫鱼也是我供应的,跟现在你们看到的是同一个品种。
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不过之前那种鲫鱼个头太大也太重,腥味儿也难去,经过我认真研究后发现,其实鲫鱼在一手来长,一斤左右重的时候,用来熬汤味道最好。
不信,你们尝尝看,世纪大饭店这鲫鱼汤的口感跟味道是不是比香满园的强多了?”
赵青青也没好办法,毕竟鲫鱼的个头就在那儿摆着呢,她也不能硬把小的说成大的,只能在口感跟味道上做文章。
她手里也有一碗鲫鱼汤,颜色上看着跟她那天在香满园喝过的差不多,都是奶白色,闻起来也是正常的鱼汤香味。
赵青青很有信心,这些人尝过味道之后,肯定会赞不绝口。
这个年代的人,大多数为人单纯质朴,对于赵青青的话,虽然半信半疑,但还是拿起汤勺尝了一下。
然后纷纷皱起了眉头,那口鱼汤含在嘴里,要吐不吐的样子。
吐吧,这毕竟是花钱买的,两块五毛钱呢,每一口都是钱,不吐吧,那十分浓厚的腥气味儿又非常上头。
左思右想,还是艰难地把那口鲫鱼汤给咽了下去。
“大伙,味道还不错吧?”张老板也挺有信心,前段时间,见香满园生意红火,他也用市场卖的鲫鱼做过汤,那汤不仅不容易熬白,土腥味儿也十分厚重,别说喝根本难以下咽。
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所以他尝试了几次之后,便彻底歇了心思,没有好的鲫鱼,是做不出好的鲫鱼汤的。
王文山媳妇送来的这些鲫鱼就特别好,个个鲜活,大火炖上十五分钟汤就奶白了,而且腥味很小。
在座的食客闻言,纷纷摇头。
“实话实说,你做的这鲫鱼汤味道真的很一般,不仅喝着粗剌剌的,味道也腥气,喝上一口就腻了,再也不想跟第二口。”
“张老板,你没喝过香满园做的鲫鱼汤啊,人家那鲫鱼汤不仅汤鲜味美,一丁点儿的腥气都没有,甚至还有种淡淡的甜味儿。”