卤肉
这就是老顾客的优待吗?卫俞想。既然都有第一次了,那第二次第三次还会远吗?
他莫名有了些期待。
下一次会是什么东西呢?
而另一边,一条名称为“你今天吃了什么”的微博话题慢慢爬上了热搜。
时不时关注微博的余含顺手就参与了话题。
她参与的时间已经有些晚了,前面几个美食领域的大V分别晒出自己打卡的网红餐厅,知名的美食创作者也纷纷放出自己制作各类美食的视频。
除了这些外,还有众多网友发出的微博,余含发出的微博夹杂在其中,但因为灌汤包看起来太过诱人而吸引了网友们的目光。
——看起来还不错诶,就是价格emmm…
——五元一个的灌汤包这么小的吗?
——不会又是什么网红餐厅吧,贵就算了,味道还不行,我可不敢去。
余含下意识想解释,又想起自己没去之前,可不也是这个态度吗,还是伊思语强烈推荐她,饭馆离家近,她抹不开面子才答应去看看的。
谁能想到,这一去直接让饭馆变成了自己心中的top1,即使价格贵也让人甘之如饴,老板没说自己还心甘情愿的帮着宣传,看见有人吐槽心里还不舒服……
而且,自从那一次和伊思语聊天过后,两人关系竟越来越好了,每天都会聊天,说生活中的趣事,也吐槽让人无语的老板和同事。
说起来,还真要感谢安氏饭馆,本疏远的她们因为这个缘由又慢慢亲近起来。
世间的事还真是令人意想不到。
她摇摇头,不再管评论区,烦恼这个还不如去安氏饭馆微博去看一眼,看看老板又做了什么新菜式呢!
安宾白送走顾客、吃过午饭后,开始准备制作卤肉。
买回的鸡翅、鸡爪、猪蹄分别清洗干净,倒入清水中,加葱姜和料酒,大火煮开,捞出洗净,再次放入锅中,水开后放盐、八角、黑胡椒等,小火熬制。
接下来锅中放入冰糖,炒制糖色,待卤肉熬制差不多后倒入。
因为卤肉花费时间太多,安宾白并不准备售卖,他只做了他自己要吃的,也准备偶尔送给店里常来的,眼熟的顾客。就像他上次腌制的茶叶蛋那样,已经送出去两个了,顾客都很高兴的收下了。
安宾白也很高兴,他觉得这样很不错,不用太累,做自己喜欢的事,每天的收入减去房租还有剩余,只要维持现状,自己的饭馆就不用负债关门,可以继续开下去了。