凉面
厨房是半公开式的,下面是白色墙壁,上面则是透明玻璃。店面本就小,他又给厨房留出很大的空间,外面更是摆不了几张桌子。
然而安宾白并不是很在意,不如说,他一开始就刻意忽略了这个问题。
既然已经决定要享受为主了,有一个好的烹饪环境是很重要的。干净的卫生、敞亮的环境会让人心情愉悦。安宾白享受自己动手制作美食的乐趣,别人称赞他的手艺也会给他带来满足感。
他今天要做的是凉面,天气炎热,凉面不仅能消暑去热,还有助于食欲以及开胃的效果。
拿出今天早上去菜市场买的黄瓜和西红柿,先简单清洗了一下放到案板上,接着切片切丝,再切半个小米辣,配菜便准备好了。
接着烧油倒入准备好的配料中,最后烧开水煮面条,将面条夹芯的部位煮至晶莹剔透,面条便做好了。
安宾白瞧着差不多了,把火关掉,面条捞出,放入早已准备好的凉水中,过水后放进瓷碗内,最后把配料配菜倒上去,用筷子小心拌匀。
他端着碗拿上筷子离开厨房,刚坐下用筷子挑起面条,正准备开吃时,玻璃门被人“吱嘎”一声推开了。
安宾白内心立刻升起一抹不悦的情绪,却又想起这是他开业的第一位客人,他将这情绪很快按压下,扬起笑颜,问道:“欢迎光临安氏饭馆,客人想吃什么?”
男人下意识抬头往墙上看去,结果只看到了光秃秃的白色墙壁,他环绕周围一圈,最终眼神定向坐在前台,面前还摆着一碗凉面的安宾白身上。
在触及同样光秃秃的桌面后,卫俞沉默片刻,抿了抿唇,开口道:“有…什么?”
安宾白趁着这片刻也打量着他。
奇怪的男人,他想。
大热天的,饭馆内又没开空调,安宾白穿着T恤短裤还嫌热,但进店的男人衬衫长裤,浑身上下□□,衬衫扣子扣到最上面,衣角不带一丝褶皱。
不过,长的还挺好看的,皮肤白皙,五官立体,眼眸深邃,直视人的时候不禁让人感到一丝压力。
但安宾白是谁,他活了这么多年了,还不至于被这点吓到,此刻只意识到,男人看起来很有钱。
眼见要迎来一笔大单子,安宾白也不吃饭了,眼眸弯起,态度友好,“什么都能做,只是需要的时间不一样。”
“比如说,像这碗凉面,只需要五分钟。”